Witamina B13 (kwas orotowy) została odkryta na początku XX wieku, a mianowicie w 1904 roku. Naukowcy odkryli, że znajduje się w mleku ludzkim i zwierzęcym. Z punktu widzenia biochemii witamina B13 jest bardziej prawdopodobną substancją witaminopodobną, ponieważ nie tylko wchodzi do organizmu ludzkiego wraz z pożywieniem, ale jest również syntetyzowana pod wpływem pożytecznych bakterii w jelicie.
W czystej postaci kwas orotowy wygląda jak krystaliczna substancja bez koloru. W ludzkim ciele jest przeznaczony do wykonywania wielu ważnych procesów fizjologicznych.
Dzienne zapotrzebowanie na witaminę B13
Średnio dzienne zapotrzebowanie na witaminę B13 osoby dorosłej wynosi 500-1500 mg. Kobiety w ciąży i matki karmiące potrzebują dwa razy więcej kwasu orotowego dziennie. Sportowcy potrzebują również więcej witaminy B13, ponieważ ma to pozytywny wpływ na utrzymanie i wzrost masy mięśniowej.
Jakie są funkcje witaminy B13 w organizmie?
Witamina B13 jest obecna w prawie wszystkich tkankach i narządach ludzkiego ciała i bierze udział w wielu ważnych procesach biochemicznych.
Kwas orotowy pomaga w produkcji specjalnych substancji - fosfolipidów, które są niezbędne do budowy i prawidłowego funkcjonowania błon komórkowych. Witamina B13 poprzez udział w biosyntezie kwasów nukleinowych zapewnia korzystne warunki dla poszczególnych komórek i całego organizmu. Udowodniono pozytywny wpływ kwasu orotowego na procesy tworzenia krwi, w szczególności witamina B13 jest w stanie wzmocnić syntezę komórek krwi (białych krwinek i czerwonych krwinek). Ta właściwość pozwala na jej zastosowanie w leczeniu niedokrwistości spowodowanej ekspozycją na promieniowanie jonizujące, gdy zaburzone są właśnie procesy tworzenia krwi.
Działanie anaboliczne kwasu orotowego, tj. jego zdolność do zwiększania tempa produkcji cząsteczek białka, stymulując szybki wzrost masy mięśniowej. Należy przypomnieć, że wielu sportowców przyjmuje leki na intensywny wzrost mięśni, które zawierają substancje o działaniu anabolicznym. I chociaż kwas orotowy nie jest hormonem, ale związkiem o charakterze niesteroidowym, to jednak znacząco stymuluje wzrost włókien mięśniowych. Często jest przepisywany po długotrwałym głodzeniu i zmniejszeniu masy ciała, aby jak najszybciej przywrócić biosyntezę białka w ciele.
Witamina B13 korzystnie wpływa na rozwój ciąży, przyczynia się do prawidłowego rozwoju płodu. Kwas orotowy poprawia także czynność wątroby, pomaga przywrócić jej komórki, co chroni ten ważny narząd przed zwyrodnieniem. Witamina B13 pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi, dlatego jest dobrym zapobieganiem rozwojowi blaszek miażdżycowych, które zwężają światło naczyń krwionośnych i zakłócają funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.
Leki zawierające witaminę B13 są przepisywane pacjentom w okresie pooperacyjnym oraz w celu wyzdrowienia z poważnych chorób. Kwas orotowy jest również przepisywany w celu przywrócenia funkcjonowania dróg żółciowych i zmniejszenia pracy mięśnia sercowego.
Źródła witaminy B13 w żywności
Witamina B13 w żywności występuje w postaci soli potasowych, magnezowych i wapniowych. Związki te, wchodzące do organizmu ludzkiego wraz z pożywieniem, są wchłaniane do krwi z jelit. Kwas orotowy jest uwalniany we krwi z tych soli, które następnie rozprzestrzeniają się na tkanki i narządy ludzkiego ciała.
Najpopularniejszymi produktami spożywczymi z witaminą B13 są drożdże, wątroba i mleko, a także różne produkty mleczne (kefir, twaróg, jogurt, ser). Często potrzeba tej witaminy jest zaspokojona przez produkcję jej mikroorganizmów, które żyją w jelitach.
Do tej pory przemysł farmaceutyczny produkuje witaminę B13 w postaci dawkowania w postaci soli - orotanu magnezu lub orotanu potasu. Należy jednak pamiętać, że przede wszystkim leki te są lecznicze i nie zaleca się ich stosowania bez recepty jako suplementu diety. Niekontrolowane przyjmowanie leków zawierających witaminę B13 w ich składzie może prowadzić do niepożądanych konsekwencji i złego stanu zdrowia ludzi. Jeśli uważasz, że przyjmowanie tych leków jest konieczne, najpierw skonsultuj się z lekarzem w sprawie wszelkich przeciwwskazań i określ optymalną dawkę.
Niedobór witaminy B13
Przy braku witaminy B13 w ciele zachodzą nieodwracalne reakcje biochemiczne. Przede wszystkim następuje pogorszenie przebiegu chorób skóry. Jednak rozwój jakichkolwiek szczególnych warunków spowodowany właśnie brakiem witaminy B13 jest obecnie nieznany medycynie.
Należy pamiętać, że przy braku witaminy B13 inne witaminy z grupy B mogą częściowo uzupełnić niedobór, w pewien sposób zapewniając restrukturyzację procesów metabolicznych.
Nadmiar witaminy B13
Z reguły obserwuje się nadmiar witaminy B13 w ludzkim ciele przy niekontrolowanym przyjmowaniu leków zawierających kwas orotowy. Nadmiar witaminy B13 może powodować rozwój reakcji alergicznych (swędzenie, zaczerwienienie skóry), a także dolegliwości trawienne. Po zaprzestaniu podawania leków zawierających kwas orotowy powyższe objawy zwykle znikają bez śladu.
Interakcja witaminy B13 z innymi substancjami
Kwas orotowy jest słabo rozpuszczalny w rozpuszczalnikach organicznych i wodzie. Witamina B13 jest niszczona przez światło.
Ustalono, że wchłanianie witaminy B9 jest najbardziej skuteczne przy wystarczającej ilości kwasu orotowego w organizmie. Ponadto kwas orotowy może do pewnego stopnia uzupełnić niedobór witaminy B12 (cyjanokobalaminy) w organizmie, zapewniając w ten sposób pełne wdrożenie niektórych reakcji enzymatycznych.
Lekarze czasami przepisują witaminę B13, aby poprawić tolerancję niektórych antybiotyków.
