Naprzemienność białko-węglowodany (PLAŻA)

Metoda, dzięki której sportowcy przygotowują się do zawodów, w ciągu kilku dni odchudzając się i poprawiając sylwetkę, nazywa się przemianą białkowo-węglowodanową, w skrócie PLAŻA. Istotą tej metody jest naprzemienne dni z dietą bogatą w białko, z dniami, w których dominują węglowodany, a następnie są dni, w których ilość białek i węglowodanów jest zrównoważona. Ilość i sekwencja białka, węglowodanów i dni mieszanych mogą się różnić. Aby właściwie zbudować sekwencję zgodnie z indywidualnymi potrzebami organizmu, warto zrozumieć mechanizm działania przemian białko-węglowodany.

Węglowodany są głównym źródłem naszej energii, ale szczególnie szybko stają się sprawcami przybierania na wadze. Ograniczając spożycie wolnych węglowodanów i całkowicie rezygnując z tych szybkich, możesz zmusić organizm do spalania tkanki tłuszczowej w celu uzyskania energii. Jednak brak węglowodanów powoduje problemy trawienne, zaparcia, utratę siły.

Białka są głównym budulcem organizmu. Zapewniają one między innymi wsparcie dla masy mięśniowej. Jeśli w diecie nie ma wystarczającej ilości białka, a zatem zasobów do podtrzymania życia, ciało zaczyna wydawać przede wszystkim masę mięśniową, a nie tłuszcz. Dlatego ważne jest przestrzeganie diety, w której w diecie jest wystarczająca ilość białka.

Dieta z czystym białkiem i czystymi węglowodanami daje fenomenalny efekt. W dni białkowe organizm zaczyna wydawać rezerwy z magazynów tłuszczu i magazynuje białko. W dni węglowodanowe minerały, witaminy i błonnik są dostarczane z pożywieniem dla pełnego funkcjonowania organizmu.

Ze względu na równowagę naprzemienności białko-węglowodany ten system odżywiania można stosować tak długo, jak chcesz.

Standardowa wersja BEECH jest następująca:

• 2 dni białkowe. Ilość spożywanego białka oblicza się według wzoru 3 g na 1 kg masy ciała, ilość węglowodanów - 1 g na 1 kg masy ciała;
• 1 dzień węglowodanów. Węglowodany oblicza się zgodnie ze schematem 4 g na 1 kg masy, białka redukuje się do 1 g na 1 kg masy;
• 1 mieszany dzień. Stosunek białek do węglowodanów wynosi odpowiednio 2,5 g i 2 g na 1 kg;
• co najmniej 5 posiłków dziennie, przerwa między nimi wynosi około 2,5 godziny, bilety są zabronione;
• reżim picia: monitoruj ilość wypijanej wody, szczególnie w dni proteinowe, kiedy organizm wydaje więcej płynu niż zwykle. Musisz nawigować według koloru moczu, który powinien być lekki. Jasny kolor moczu wskazuje na brak płynu.

Zalety przemian białkowo-węglowodanowych

Miesiąc Buk pozwala pozbyć się 7-8 kg.

Naprzemienność białko-węglowodany to zrównoważony, samowystarczalny system odżywiania, do którego można się stosować przez długi czas. Rezultat, jeśli wszystkie zalecenia są przestrzegane, jest utrzymywany przez długi czas.

W przypadku buku nie ma miejsca na głód: porcje nie są ograniczone, liczba posiłków jest duża, a odstęp między nimi jest niewielki. Ciało otrzymuje wszystkie składniki niezbędne do pełnego funkcjonowania, co odróżnia przemianę białkowo-węglowodanową od wielu diet.

Wady i przeciwwskazania do przemian białko-węglowodany

Ilość białka wchodzącego do organizmu w dni białkowe z reguły znacznie przekracza zalecane standardy, co zwiększa obciążenie nerek i przewodu pokarmowego, zwiększając prawdopodobieństwo wystąpienia zapalenia żołądka, wrzodu trawiennego i zaparć.

W dni białkowe organizm wydaje więcej płynu niż zwykle na przetwarzanie i rozpad białek. Jeśli nie nadrobisz braku płynu, może wystąpić odwodnienie.

Odżywianie frakcyjne może być niewygodne ze względu na konieczność posiadania pojemników z żywnością pod ręką.

Jakie produkty są dozwolone?

W dni białkowe:

• wszystkie rodzaje mięsa i drobiu (cielęcina, wołowina, królik, indyk, kurczak);
• ryby
• owoce morza;
• produkty mleczne;
• jajka
• warzywa (wszystkie o niskiej zawartości skrobi, szczególnie zalecane są warzywa liściaste);
• niesłodzone owoce i jagody.

W dni węglowodanowe:

• warzywa (dowolne);
• owoce i jagody (dowolne);
• suszone owoce;
• orzechy
• zboża;
• chleb pełnoziarnisty.

W mieszane dni produkty z obu list są dozwolone.

Z napojów: woda, zielona i czarna herbata, czarna kawa.

Sól jest dopuszczalna w ograniczonej ilości, stopniowo jej stosowanie należy zminimalizować.

Jakie produkty są zakazane?

• produkty mączne;
• kiełbasa i inne przemysłowe produkty mięsne;
• cukier i produkty cukrowe;
• pikle;
• wędzone mięso.

Menu przemian białko-węglowodany

Przybliżone menu kilku dni Buk:

Przydatne wskazówki

Wskazówka 1: w dni białkowe powinieneś preferować pokarmy o niskiej zawartości tłuszczu, w dni mieszane, stosowanie większej ilości tłustego mięsa i produktów mlecznych.

Wskazówka 2: efekt BEACH będzie bardziej wyraźny, jeśli diecie towarzyszą regularne ćwiczenia.