Dieta na zaparcia

Zalecenie

Wyjaśnienie

Odżywianie frakcyjne

Jedzenie należy przyjmować 5-6 razy dziennie małymi porcjami. Pozwala to uniknąć intensywnych obciążeń jelita i ustabilizować jego pracę w jednym rytmie.

Czas posiłku

Główny posiłek powinien być w południe. Ale z różnych powodów nie zawsze jest to możliwe, dlatego dopuszczalne jest nieznaczne przesunięcie posiłku na lunch, ale nie przejadanie się wieczorem.

Zgodność z wodą

Odpowiednie spożycie wody - pij codziennie od 1 do 2 litrów, ale ważne jest, aby wziąć pod uwagę towarzyszącą patologię (nadciśnienie tętnicze, cukrzyca, niewydolność nerek).

Przewaga niektórych pokarmów

Przewaga pokarmów roślinnych w diecie (do 60-80%). Wynika to z obecności kwasów organicznych i cukrów, które stymulują ruchliwość jelit. Ponadto takie jedzenie jest źródłem błonnika pokarmowego, który ma działanie przeczyszczające i zwiększa objętość kału (zapewnia nacisk na ścianę jelita i mechanoreceptory), co stymuluje ewakuację zawartości.

Żywność uzupełniająca

Codzienne stosowanie sfermentowanych produktów mlecznych (kefir, śmietana, świeża śmietana) - pozwala lekko pobudzić jelita.

Otręby, siemię lniane, jarmuż, nasiona babki są stosowane jako biologiczne dodatki do żywności, mają miękki i bezpieczny efekt (relaksujący stolec). Najlepiej jest przyjmować je rano i wieczorem, popijając dużą ilością płynów. Zaleca się również zwiększenie dziennego spożycia wody o 1-2 szklanki, ponieważ włókna mają właściwości pęcznienia w jelicie.

Zawartość kalorii

Zawartość kalorii nie powinna przekraczać dziennej normy (około 2000-2500 dla kobiet i 3000-3500 dla mężczyzn). Może się nieznacznie różnić w zależności od wielu czynników.

Żywność wymagająca wykluczenia z diety

Zakazać lub zalecać zmniejszenie zużycia następujących produktów:

· Chleb z mąki najwyższych gatunków (dopuszczalne jest stosowanie gatunków grubszych);

· Ciasta i ciasta (bułki, wyroby cukiernicze);

Mięsa tłuste, wędliny;

· Półprodukty i fast foody;

Pikantne potrawy;

· Kawa, mocna herbata i czekolada;

Owsianka ryżowa

Ziemniaki

Nie można jeść pokarmów, które prowadzą do znacznego tworzenia się gazu (fasola, szczaw, szpinak, sok jabłkowy).

Rodzaj zaparcia

Funkcje zasilania

Spastyczny

Dieta bezżużlowa z małą ilością tłuszczu i warzyw (świeża lub gotowana na parze). Konieczne jest wykluczenie z diety warzyw zawierających olejki eteryczne (rzepa, rzodkiewka, cebula).

Hipokinetyczny

Tłuszcze roślinne (słonecznik lub oliwa z oliwek) dodaje się do żywności. Są zalecane do stosowania przy wszelkiego rodzaju zaparciach w profilaktyce szczelin odbytu.

Z przylepną niedrożnością jelit

Wymagają odpowiedniego stosowania leków zwiększających ilość kału (w zależności od indywidualnego obrazu ich stosowanie może być całkowicie zabronione). Jest to spowodowane wzrostem pętli jelitowych i występowaniem jeszcze większego ucisku przez zrosty.

W późnej ciąży

Odżywianie na zaparcia u kobiet w tym okresie ma następujące cechy:

1. Zawartość kalorii powinna odpowiadać wiekowi ciążowemu (wzrost o 300 kcal co 2-3 tygodnie).

2. Dieta powinna być całkowicie zbilansowana (oprócz pokarmów roślinnych, dodawane jest białko, czyli produkty mięsne).

3. Jedz małe posiłki w regularnych odstępach czasu.

4. Znaczny wzrost zużycia wody nie jest zalecany ze względu na zwiększony stres na nerkach (wymaga dyskusji z lekarzem).

Jedzenie

Dozwolone jedzenie

Śniadanie

Płatki owsiane ze śliwkami lub suszonymi morelami (200–300 g). Kompot z herbaty lub suszonych owoców. Zamiast cukru lepiej jest używać miodu.

Musli, płatki śniadaniowe lub płatki z jogurtem lub mlekiem (200-300 g). Sok (winogronowy, wieloowocowy z miąższem).

Kasza gryczana, jaglana lub jęczmienna. Dozwolone jest gotowanie zarówno w wodzie, jak i mleku (200–300 g). Szklanka mleka o niskiej zawartości tłuszczu.

Drugie śniadanie

Nie pełny posiłek, lekka przekąska:

Jogurt z odrobiną owoców (jabłko, persimmon, banan).

Bułki z dżemem lub miodem. Szklanka słabej herbaty.

Lekka sałatka owocowa lub warzywna (150 g) z dressingiem (jogurt, śmietana, masło).

Suszone owoce (suszone śliwki, suszone morele, morele, figi) w niewielkiej ilości około 100-150 g.

Lunch

Lekka zupa jarzynowa z kurczakiem. Ryba z grilla z przystawką (tłuczone ziemniaki, kasza gryczana) około 300 g. Sałatka z ogórków i pomidorów lub z kapusty i marchwi, doprawiona olejem. Na deser, owoce, marmoladę, słodycze.

Barszcz (chudy). Warzywa z chudym mięsem (mięso królika, kurczak). Na deser sałatka owocowa z sosem jogurtowym lub warzywami.

Zupa jarzynowa. Mięso Na Parze Z Owsianką Iłową I Sałatą Grecką. Na deser herbata z miodem i pastylką.

Podwieczorek

Nie pełny posiłek, lekka przekąska:

Sałatka owocowa lub warzywna (150 g) z dowolnym dressingiem.

Herbata sypana z kanapkami z czerwoną rybą i pełnoziarnistym chlebem. Być może dodatek do sera lub awokado.

Suszone owoce (suszone śliwki, suszone morele, morele, figi) w niewielkiej ilości około 100-150 g.

Ryazhenka, jogurt, ser.

Kolacja

Gotowana lub gotowana pierś z kurczaka, sałatka z warzyw (na przykład winegret).

Duszone warzywa z chudą rybą i kompotem z suszonych owoców.

Zapiekanka z twarogu i ziołowa herbata lub sok.