Stosowanie koktajli proteinowych do odchudzania jest doskonałym rozwiązaniem dla tych, którzy chcą schudnąć, ale nie są gotowi przestrzegać ścisłej diety i jakoś ograniczyć się do diety. Kiedy używasz takiego napoju, ciało otrzymuje niezbędną ilość białka. Ciało wydaje jedną trzecią więcej energii na wchłanianie białka niż na trawienie węglowodanów i tłuszczów. Koktajle proteinowe do odchudzania są całkiem satysfakcjonujące. Koktajle wyszczuplające można rozpocząć od samego rana. Rzeczywiście, do przygotowania tych napojów nie wymagają żadnych specjalnych urządzeń i składników. I wiele przepisów pomoże stworzyć każdą porcję koktajlu w zupełnie nowy sposób.
Odchudzający koktajl proteinowy
Koktajl proteinowy do odchudzania jest przydatny w diecie, aby oswoić apetyt. W końcu ludzkie ciało trawi białka znacznie dłużej niż węglowodany. Jedna szklanka tego napoju nie daje wielu kalorii, ale doskonale tłumi uczucie głodu.
Wraz z odżywianiem w ciele ludzkim zmniejsza się liczba komórek tłuszczowych i masy mięśniowej. Wraz ze wzrostem spożycia białka w organizmie wywoływana jest tak zwana reakcja antykataboliczna, w której wraz z utratą tłuszczu uzupełnia się masę mięśniową. A przy braku tłuszczów i węglowodanów przewód pokarmowy zużywa 30% więcej energii na trawienie białek.
Kiedy i jak pić shake proteinowy w celu utraty wagi
Wskazane jest picie koktajlu proteinowego w celu odchudzania rano zamiast śniadania, z owocami lub kromką chleba. W ten sposób organizm otrzyma wymaganą ilość białka i uzupełni liczbę kalorii utraconych w nocy.
Przy regularnym stosowaniu tego napoju ciało zużywa więcej energii niż otrzymuje. W małym kawałku chleba jest wymagana ilość węglowodanów. Węglowodany pomagają lepiej wchłonąć składniki odżywcze napoju w organizmie. Lepiej jest używać chleba pełnoziarnistego, ponieważ ma dużo błonnika i błonnika pokarmowego.
Z owoców w składzie napoju ciało otrzyma wszystkie niezbędne minerały i witaminy. Owoce zawierają cukier i fruktozę. Dostarczają one ciału dodatkową energię i nie zamieniają się w komórki tłuszczowe.
W shake'u proteinowym do odchudzania możesz również dodać zmiażdżone ziarna orzecha włoskiego. Orzechy pomogą regulować stężenie cholesterolu we krwi. Dają naszemu ciału zdrowe tłuszcze, a także aktywnie odżywiają wszystkie komórki mózgowe.
Picie napoju białkowego jest wskazane natychmiast po przygotowaniu. Ale jeśli było dużo koktajlu, resztę można umieścić w szklanym pojemniku, szczelnie zamknąć pokrywką i wysłać do lodówki.
Skład i rodzaje koktajli białkowych do utraty wagi
Podczas odchudzania bardzo ważne jest, aby wiedzieć, ile kalorii w koktajlu. Zawartość kalorii w tych napojach jest niska (nie więcej niż 200 kcal na porcję w 250 g). Ale zawierają wystarczającą ilość składników odżywczych. Jedna szklanka napoju białkowego może zawierać tyle żelaza i białka, ile jest w steku wołowym. Jednocześnie zawartość kalorii w koktajlu białkowym będzie minimalna.
Kompozycja dowolnego koktajlu proteinowego do odchudzania obejmuje rozpuszczalne w wodzie białka uzyskane z białek jaja, serwatki lub produktów roślinnych (na przykład soi).
Sportowcy piją specjalistyczne napoje białkowe. Zawierają suplementy mineralne i kompleksy multiwitaminowe. Podczas korzystania z takich koktajli kompensowana jest utrata soli wychodzących z potem.
Biorąc pod uwagę liczbę kalorii w koktajlu, do napoju czasami dodaje się węglowodany (fruktoza lub sacharoza) lub tłuszcze, aby zwiększyć zawartość kalorii. Takie napoje nazywane są napojami energetycznymi.
Koktajl białka serwatkowego do odchudzania jest w 100% wchłaniany przez organizm i bardzo rzadko powoduje alergie. Białko serwatkowe pomoże przywrócić siłę po treningu. Koktajl smakuje lepiej, jednak niektórzy ludzie nie tolerują cukru mlecznego. Napój jajeczny jest dobrze wchłaniany i ma wysoką wartość biologiczną. Jednak taki koktajl jest uważany za alergizujący.
Shake warzywny nie ma wielu cennych aminokwasów. Taki napój jest mniej popularny ze względu na fakt, że organizm ludzki gorzej absorbuje białko pochodzenia roślinnego. Warzywne koktajle białkowe są spożywane głównie przez wegetarian.
Producenci dodają składniki do koktajli, które zmniejszają apetyt (pikolinian chromu) i przyspieszają konsumpcję tkanki tłuszczowej (L-karnityny). Najpopularniejsze koktajle to Turboslim, Doctor Slim, Cambridge Food. Sto gramów takich koktajli zawiera nie więcej niż 50 kcal (5-6 gramów złożonych węglowodanów i białek oraz nie więcej niż jeden gram zdrowych tłuszczów).
Dr Slim Slim Protein Shake ma dobry stosunek węglowodanów do białek (około 1: 1). Dzięki tej kombinacji białko jest lepiej wchłaniane, głód jest szybszy. Ponadto napój ten jest bogaty w wapń. Możesz wybrać smak truskawkowy, czekoladowy lub waniliowy.
Koktajl Turboslim zawiera wiele przydatnych błonników, a także pikolinian chromu, który tłumi apetyt na słodycze.
Przepisy na koktajle proteinowe
Koktajle łatwiej będzie robić w domu, jeśli kupisz izolat białka w aptece lub sklepie - czysty koncentrat zawierający 97% białka.
Tak więc, aby przygotować orzeźwiający koktajl proteinowy z cytryny do utraty wagi, musisz wziąć świeżo wyciśnięty sok z jednej cytryny, dwie łyżki gotowego proszku, pół szklanki wody i lodu, jeśli chcesz. Wszystkie składniki należy wymieszać w blenderze, po czym można z radością wypić gotowy napój.
Aby przygotować orzeźwiający napój kawowy i proteinowy, musisz wziąć szklankę wody, dwie łyżki proszku, jedną łyżeczkę kawy rozpuszczalnej lub kakao i łyżeczkę bitej śmietany. Ubij wszystkie składniki w blenderze, w razie potrzeby dodaj lód. Napój będzie jeszcze smaczniejszy, jeśli dodasz do niego garść posiekanych orzechów lub kilka plasterków banana.
Aby przygotować koktajl twarogowy do utraty wagi, musisz wymieszać 200 gramów beztłuszczowego twarogu, 200 gramów mleka, dwie łyżki płatków owsianych, odrobinę cynamonu i owoców. Wymieszaj wszystkie składniki w blenderze.
Do koktajlu czekoladowo-truskawkowego potrzebujesz szklanki odtłuszczonego mleka, dwóch łyżek gotowego białka w proszku, jednej łyżki kakao i pięciu do sześciu truskawek. Najpierw musisz pokonać truskawki, dodać kakao i białko w proszku, a następnie mleko.
Szkoda od koktajli proteinowych
Shake proteinowy nie powinien być spożywany w dużych ilościach. Dietetycy zalecają picie nie więcej niż szklankę napoju dziennie.
Kiedy białko jest spożywane w dużych ilościach, wapń stopniowo gromadzi się w nerkach, co może prowadzić do pojawienia się różnych chorób nerek i tworzenia się kamieni.
Jeśli jesteś uczulony na laktozę, wstrząs proteinowy w celu zmniejszenia masy ciała może powodować wzdęcia, skurcze i rozstrój żołądka.
Przy częstym stosowaniu napojów białkowych proces recyklingu w ciele staje się trudny, a wątroba jest bardzo przeciążona.
