Morela to drzewna roślina z rodzaju Śliwki z rodziny Różowych, dająca małe owoce od jasnożółtego do jasnopomarańczowego o dużej kości. Miejsce narodzin tego owocu to Chiny, skąd morele rozprzestrzeniają się na cały świat. Dzisiaj morele rosną głównie w krajach o klimacie umiarkowanym. Owoce są bogate w witaminy, mikro i makroelementy niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Morele, których zawartość kalorii jest wyjątkowo niska, są doskonałymi owocami na odchudzanie, pozwalając smacznie jeść, uzupełniać równowagę składników odżywczych, a jednocześnie skutecznie zmniejszać wagę. Ile kalorii jest w morelach? Jak zrobić menu diety morelowej?
Morele: zawartość kalorii, skład składników odżywczych, właściwości użytkowe
Morele, których zawartość kalorii sięga 55 kalorii, zawierają wiele ważnych mikro i makroelementów, które określają korzystne właściwości tych owoców. Od czasów starożytnych morele były używane w medycynie ludowej. Dzisiaj morele są stosowane jako alternatywny sposób eliminacji zaparć, niestrawności, niedokrwistości (niedokrwistości wywołanej brakiem żelaza w organizmie), gorączki, chorób skóry.
Wprowadzenie do diety moreli, których wartość opałowa jest dość niska, pozwoli znormalizować funkcję przewodu pokarmowego, metabolizm, czynność serca, poprawić ogólny stan zdrowia, cerę.
Skład pokarmowy moreli (kalorie do 55 kalorii) w 100 g produktu:
- Białka - 0,9 g;
- Tłuszcze - 0,1 g;
- Węglowodany - 10,8 g.
Morele, których zawartość kalorii wynosi od 41 do 55 kalorii, w zależności od zawartości cukru, zawierają witaminy:
- Beta-karoten - witamina A, silny przeciwutleniacz, bierze udział w syntezie białek, normalizuje metabolizm, zapobiega odkładaniu się tłuszczów, spowalnia proces starzenia się organizmu;
- E - ważny element zaangażowany w procesy reprodukcyjne, immunomodulator, przeciwutleniacz;
- C - silny przeciwutleniacz, koenzym procesów metabolicznych, bierze udział w konwersji cholesterolu do kwasów żółciowych, immunomodulacji;
- B1 - tiamina, przyczynia się do prawidłowego wzrostu i rozwoju organizmu, przywraca funkcję serca, normalizuje aktywność układu nerwowego i trawiennego;
- B2 - ryboflawina, jedna z najważniejszych witamin, koenzym wielu reakcji biochemicznych w organizmie, jest stosowany w niedokrwistości, cukrzycy, marskości wątroby, zaburzeniach żołądkowo-jelitowych;
- B3 - niacyna, PP, bierze udział w metabolizmie tłuszczów i węglowodanów, aminokwasów, puryn, zmniejsza stężenie cholesterolu, trójglicerydów we krwi, rozszerza małe naczynia krwionośne (w tym mózg);
- B9 - kwas foliowy, niezbędny element wzrostu i rozwoju układu odpornościowego i krążenia, przyczynia się do tworzenia i utrzymywania żywotności nowych komórek (szczególnie ważne podczas rozwoju embrionalnego).
Morele, których wartość kaloryczna jest wyjątkowo niska, z bogatym składem witamin, przy regularnym stosowaniu przyczyniają się do naturalnej normalizacji metabolizmu tłuszczów, metabolizmu, co stopniowo prowadzi do normalizacji masy. Świeże morele mają mniej kalorii niż suszone owoce.
Morele zawierają następujące makroskładniki:
- Wapń - najważniejszy pierwiastek dla organizmu, działa antystresowo, usuwa sole metali ciężkich z organizmu, jest probiotykiem i przeciwutleniaczem;
- Potas jest głównym pierwiastkiem, który wspiera równowagę wodno-kwasową w ciele, aktywuje enzymy, normalizuje aktywność serca i pomaga usunąć nadmiar płynu z organizmu;
- Magnez bierze udział w wielu procesach biochemicznych organizmu, takich jak: synteza enzymów, białek, wytwarzanie energii;
- Fosfor jest ważnym pierwiastkiem, który stymuluje aktywność mózgu i układu sercowo-naczyniowego;
- Sód jest mikroelementem, który zapewnia przepływ impulsów nerwowych, reguluje bilans wodny.
Wprowadzenie niewielkiej ilości moreli do diety, której wartość kaloryczną można pominąć nawet podczas diety, zapewnia organizmowi najważniejsze elementy normalnego życia, a także pozwala uniknąć stresu fizycznego i psychicznego o niewystarczającej wartości odżywczej. Jak powiedzieliśmy powyżej, w trakcie przestrzegania diety należy pamiętać, że w suszonych morelach kalorie są znacznie wyższe.
Morele zawierają jod, kobalt, żelazo, mangan, miedź, cynk, fluor. Dzięki niskiej zawartości kalorii w moreli jeden owoc zapewnia ciału dzienną dawkę żelaza niezbędną do normalnego funkcjonowania organizmu.
Morela: Zasady dotyczące kalorii i odchudzania
Przy niskim poziomie kalorii w morelach owoce są bogate w błonnik i pektyny, które mają łagodny efekt przeczyszczający i pomagają oczyścić organizm. W leczeniu przewlekłego zaparcia, normalizacji ruchliwości jelit zaleca się stosowanie moreli. Zawartość kalorii w tym owocu jest naprawdę niska, a biorąc pod uwagę koszty energetyczne organizmu związane z trawieniem i przyswajaniem porcji, kalorie zawarte w morelach można całkowicie pominąć.
Jednak morele nie przyczyniają się do szybkiej utraty wagi. Główną zasadą szybkiego odchudzania z dietą morelową jest działanie przeczyszczające i oczyszczanie organizmu. Depozyty tłuszczu nie są dzielone w tak krótkim czasie. Regularne spożywanie moreli, soków morelowych i kompotów przyczynia się do stopniowego przyspieszenia metabolizmu lipidów, spalania złogów tłuszczu.
Efekt osiągnięty podczas diet morelowych musi być utrwalony przez złożoną zmianę diety i diety.
Dieta morelowa: menu, zasady zgodności
Dieta morelowa należy do kategorii szybkich diet mono, których menu zawiera morele jako główny składnik wszystkich potraw. Menu dietetyczne obejmuje:
- Świeżo wyciśnięte soki morelowe;
- Sałatki morelowe;
- Zupa z puree z moreli;
- Oczyszczona niegazowana woda;
- Zielona herbata
Pomimo tego, ile kalorii jest w morelach, dzienne spożycie owoców we wszystkich potrawach nie powinno przekraczać 1,5 kg. Również w diecie można wprowadzić do 100 g suszonych moreli. Podczas diety należy również pamiętać, że świeże morele mają znacznie niższe kalorie niż suszone owoce (do 220 kalorii na 100 g).
Dieta morelowa powinna być przestrzegana ze szczególną ostrożnością, aby uniknąć biegunki. Ci, którzy nie próbowali diety mono, powinni spędzić jeden dzień na morelach, obserwując reakcję organizmu. W przypadku braku zgagi, biegunki, zawrotów głowy i innych reakcji organizmu dietetycy zalecają przejście bezpośrednio na dietę morelową.
Biorąc pod uwagę liczbę kalorii w morelach, menu diety mono można rozszerzyć. Aby wypełnić sałatkę morelową, możesz użyć miodu lub wlać drobno posiekane plastry soku owocowego z odrobiną cukru. Skuteczność diety na morelach wynosi do 1 kg dziennie.
Morele, których zawartość kalorii jest niska, można wprowadzić do diety innych diet, jedząc świeże owoce z naturalnymi jogurtami na lunch, popołudniową przekąskę lub jako alternatywę dla obiadu. Stosowanie takiego koktajlu zamiast kolacji przy normalnej diecie również przyczynia się do skutecznego odchudzania.
