Białe wino to napój alkoholowy wytwarzany z białych, różowych i czerwonych odmian winogron. Głównym warunkiem do produkcji napoju jest fermentacja przy braku skórki winogron. Jego jasny odcień jest spowodowany właśnie brakiem skórki winogron, ponieważ sok z miąższu większości odmian jest prawie bezbarwny.
| Wartość odżywcza |
|---|
| Podawanie białego wina 100 g |
| Ilość na porcję |
| Kalorie 82 Kalorie z tłuszczu 0 |
| % Dziennej wartości * |
| Tłuszcz całkowity 0 g 0% |
| Cholesterol 0 mg 0% |
| Sód 5 mg 0% |
| Potas 71 mg 2% |
| Węglowodany ogółem 2,6 g 1% |
| Cukier 0,96 g |
| Błonnik pokarmowy 0 g 0% |
| Białka 0,07 g 0% |
| Witamina B6 3% |
| Żelazo 2% |
| Magnez 3% |
| Fosfor 2% |
| * Obliczenie dla codziennej diety 2000 kcal |
| Chodzenie | 21 minut |
| Jogging | 9 minut |
| Pływanie | 7 minut |
| Rower | 12 minut |
| Aerobik | 16 minut |
| Prace domowe | 27 minut |
Naturalne białe wino ma wieloaspektowy łagodny smak, bogato wyrafinowany aromat i ma przyjemny złoty odcień. Dobry napój pozostawia przyjemny posmak. W zależności od odmian winogron używanych do produkcji smak napoju ujawnia specjalny, niepowtarzalny bukiet. Ze względu na dużą różnorodność odmian winogron i przepisy na robienie tego napoju istnieje wiele marek białych win.
Przydatne właściwości białego wina
Udowodniono naukowo, że picie tego alkoholu w rozsądnych ilościach jest dobre dla zdrowia.
Zalety białego wina wynikają z wysokiej zawartości użytecznych mineralnych pierwiastków śladowych i soli, które łatwo wchłaniają się do krwi. Na przykład, jeśli pijesz jedzenie tym napojem, żelazo będzie znacznie lepiej wchłaniane przez jedzenie.
Naturalny napój zawiera dużą liczbę pierwiastków śladowych: wapń, mangan, jod, tytan, fosfor, kobalt, magnez, potas, mangan itp. Jest bogaty w olejki eteryczne, kwasy i witaminy (PP, C, B), które pomagają obniżyć ciśnienie i wywierać nacisk tonizujący wpływ na organizm.
Lecznicze właściwości białego wina obejmują:
- Zwiększa apetyt;
- Pomaga utrzymać normalną kwasowość żołądka i zwiększa wydzielanie soku żołądkowego;
- Rozszerza naczynia krwionośne;
- Przywraca metabolizm w ciele;
- Wspiera pracę mięśnia sercowego;
- Zwiększa wydzielanie gruczołów dokrewnych;
- Niszczy mikroby w jelitach i żołądku;
- Poprawia czynność płuc;
- Bardzo przydatny w przypadku niedokrwistości;
Pomimo faktu, że napój ten zawiera przeciwutleniacze, są one znacznie łatwiej przyswajalne przez organizm niż z czerwonego wina, ponieważ są mniejsze.
W postaci rozcieńczonej białe wino ma silne właściwości antybakteryjne. Na przykład, jeśli rozcieńczysz go zwykłą wodą, za godzinę woda zostanie uznana za zdezynfekowaną.
Napój zawiera kwas kawowy, który pomaga w wydzielaniu plwociny. Dlatego zaleca się stosowanie u osób cierpiących na choroby płuc i oskrzeli.
Ponadto napój ten działa zapobiegawczo na taką chorobę nieodłączną u osób starszych, jak zaćma. Ten napój ma dobroczynny wpływ na naczynia krwionośne mózgu, zmniejszając prawdopodobieństwo rozwoju choroby Alzheimera.
Naturalne białe wino może poprawić pamięć i myślenie. Oznacza to, że możemy powiedzieć, że właściwości białego wina obejmują jego działanie nootropowe. Dzięki temu napój ten może służyć jako doskonała alternatywa dla leków takich jak Cavinton, Cinnarizine, Nootropilum i Piracetam.
Ile kalorii jest w białym winie?
Można na to jednoznacznie odpowiedzieć - mniej niż w czerwonym winie.
Jeśli mówimy o wytrawnym białym winie, można je ogólnie przypisać do kategorii win dietetycznych. Ten napój jest często zawarty w diecie. Jego kaloryczność wynosi tylko 68 kcal. Zawartość kalorii w półwytrawnym winie jest nieco wyższa i wynosi 78 kcal.
Przeciwwskazania do stosowania białego wina
Stosowanie białego wina jest przeciwwskazane w:
- choroby przewodu żołądkowo-jelitowego;
- zapalenie jelita grubego i zapalenie trzustki, w wyniku czego zwiększa się kwasowość;
- przewlekłe zapalenie pęcherzyka żółciowego.
