Sok z pietruszki

Trudno wyobrazić sobie stół jadalny bez obecności pietruszki. Jest to jedna z najpopularniejszych roślin, która wykorzystuje zarówno liście, jak i korzenie do jedzenia. Latem świeże zioła dodaje się do sałatek, zup i dań głównych. Zimą stosuje się suszone lub mrożone liście. Ponadto z pietruszki przygotowywane są napary, wywary, a nawet sok. To tyle o soku z pietruszki, z którym porozmawiamy w tym artykule.

Co jest przydatne sok z natki pietruszki

Sok z pietruszki zawiera 80% wody. Zawiera białka (4%), węglowodany (8%). Jego wartość opałowa jest dość niska i wynosi tylko 47 kcal na 100,0 ml soku.

Sok z pietruszki jest cennym źródłem witamin i minerałów dla ludzi, którego zawartość nie jest w żaden sposób gorsza od innych soków owocowych lub warzywnych. Zawiera kwas askorbinowy, witaminy z grupy B, kwas nikotynowy, retinol, karoten, witaminy K i PP. Ponadto sok z pietruszki jest bogaty w bioflawonoidy - substancje aktywne biologicznie o silnym działaniu przeciwutleniającym, dzięki czemu chronią błony komórkowe przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Bioflawonoidy są również niezbędne do wchłaniania witaminy C. Udowodniono, że sok z pietruszki nadaje ściankom naczyń krwionośnych elastyczność i sprężystość. Dlatego zaleca się codzienne włączanie go do diety osób cierpiących na choroby naczyniowe.

Mówiąc o tym, jak przydatny jest sok z pietruszki, nie można nie zauważyć ogromnej różnorodności zawartych w nim mikro i makroelementów. Jest bogaty w potas, magnez, fosfor, sód, wapń i żelazo.

Sok z pietruszki ma wyraźne działanie moczopędne. Jest zalecany do stosowania przez osoby cierpiące na choroby układu moczowego, a także pacjentów z chorobami układu sercowo-naczyniowego, którym towarzyszy obrzęk. Sok z pietruszki nie tylko usuwa nadmiar wody z organizmu człowieka, ale ma również działanie przeciwzapalne. Wyniki wielokrotnych badań wykazały, że jego regularne stosowanie zmniejsza aktywność procesu zapalnego w nerkach, moczu i pęcherzyku żółciowym. Ponadto sok z pietruszki pomaga rozpuścić żółć i kamień moczowy (kamienie).

Ważne jest, aby wiedzieć, jaki sok z pietruszki jest przydatny w chorobach układu pokarmowego. Stymuluje produkcję soków trawiennych, poprawia motorykę jelit i zwiększa apetyt.

Sok z pietruszki pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, tj. Ma działanie hipoglikemiczne. Codzienne włączanie go do menu pacjentów z cukrzycą poprawia przebieg choroby i pozwala z czasem zmniejszyć dawkę insuliny.

Aby znormalizować cykl menstruacyjny, zaleca się codzienne picie mieszanki soku z pietruszki i soku z buraków. Cóż, jeśli masz problemy ze wzrokiem, „koktajl” z soków z marchwi i pietruszki stanie się dla ciebie niezastąpiony.

Świeży sok z pietruszki może smarować swędzące miejsca ukąszeń owadów. W ciągu kilku minut po tym zabiegu ból, swędzenie i zaczerwienienie zmniejszają się.

Sok z pietruszki nie jest zalecany kobietom w ciąży.

Sok z pietruszki na twarz

Sok z pietruszki może nie tylko poprawić cerę, ale także wygładzić drobne zmarszczki, ponieważ zawarte w nim substancje aktywne biologicznie poprawiają procesy metaboliczne naskórka. Polecamy kilka sposobów użycia soku z pietruszki na twarz, dzięki czemu staniesz się znacznie młodszy i piękniejszy:

1. Wyciśnij sok z pietruszki i rozcieńcz go zimną przegotowaną wodą w stosunku od 1 do 10. Wlej powstały płyn do foremek z lodem i zamroź. Otrzymanymi zielonymi kostkami wytrzyj skórę twarzy, szyi i dekoltu raz lub dwa razy dziennie.

2. 2 łyżki beztłuszczowego twarogu wymieszać z jedną łyżeczką soku z pietruszki i? łyżeczka oliwy z oliwek. Dokładnie zmielić powstałą mieszaninę. Nałóż go na skórę twarzy, z wyjątkiem okolic oczu. Po pół godzinie spłucz maskę zimną wodą i nałóż tłustą śmietankę na skórę.

3. W przypadku skóry tłustej sok z pietruszki jest skutecznie łączony z miodem i sokiem z cytryny w stosunku 1: 2: 0,5. Nałóż powstałą mieszaninę na skórę i spłucz zimną wodą po 15 minutach.

4. W leczeniu trądziku wytrzyj obszary problemowe raz dziennie wacikiem zamoczonym w soku z pietruszki.