Autoliza

Autoliza (autoliza; grecki. Autos - własny, własny, taki sam + grecki. Liza - rozpad, rozkład; synonim: samoczynne trawienie) - rozpad tkanek i komórek organizmu pod wpływem zawartych w nich enzymów hydrolitycznych.

Przydziel:

  • Autoliza pośmiertna (autolysis postmortalis) - rozkład po śmierci organizmu, który występuje bez udziału mikroorganizmów; z powodu aktywacji enzymów hydrolitycznych, gdy reakcja ośrodka jest przesunięta na stronę kwasową.