Głód (inedia) - stan organizmu, z powodu całkowitego braku lub niewystarczającego spożycia składników odżywczych w ciele lub gwałtownego naruszenia ich asymilacji.
Rodzaje postu:
- absolut (absolututa) - spowodowany całkowitym brakiem jedzenia i wody;
- białko (proteinica) - rozwijające się na tle przewlekłego braku białka w żywności, prowadzące do ujemnego bilansu azotowego;
- witamina (synonim: niedobór witamin) - zestaw stanów patologicznych spowodowanych brakiem witamin w organizmie;
- woda (aquatilis) - charakteryzuje się ujemnym bilansem wodnym i pojawia się, gdy w diecie występuje niedobór wody, jej ogromna utrata z powodu ciężkiej pracy fizycznej, wymiotów, biegunki, intensywnego pocenia się;
- tłuszczowe (adipica) - spowodowane przewlekłym brakiem lub brakiem tłuszczu w pożywieniu;
- minerał (mineralis) - niedobór lub ciągły brak w żywności jednej lub więcej substancji mineralnych niezbędnych dla organizmu;
- niekompletny (niekompletny; synonim: niedożywienie) - rozwijający się na tle odżywiania, niewystarczający do pokrycia potrzeb plastycznych i energetycznych organizmu;
- zupełny (zupełny) - przy całkowitym braku jedzenia, ale w obecności wody;
- węglowodany (carbohydratica) - spowodowane przez brak węglowodanów w jedzeniu lub niektóre zaburzenia metaboliczne (na przykład cukrzyca, stany hipoglikemiczne itp.);
- częściowe (partialis; synonim: jakość) - spowodowane niewystarczającym spożyciem poszczególnych składników żywności.