Gutman - metoda Gutmana (E. V. Gutman; A. V. Gutman, amerykańscy naukowcy) - metoda ilościowego oznaczania aktywności surowicy fosfatazy alkalicznej, w której przeprowadzana jest enzymatyczna hydroliza disodowego fosforanu monofenylu i dalsze oznaczanie kolorymetryczne (na podstawie intensywności koloru) ilości utworzonego fenolu .
