Lipochromy

Lipochromy (przestarzałe; lipos grecki - tłuszcz + barwa - barwnik, farba; synonim: karotenoidy) - biologicznie aktywne, rozpuszczalne w tłuszczach naturalne pigmenty koloru żółtego, pomarańczowego lub czerwonego, wytwarzane przez wyższe rośliny, grzyby i bakterie; niektóre karotenoidy są prekursorami witaminy A (retinolu).