Chleb zajmuje szczególne miejsce w tradycyjnym żywieniu w naszym kraju. Jedz dużo chleba, razem z innymi potrawami lub osobno. Tylko w obliczu konieczności zmniejszenia masy ciała wielu po raz pierwszy zastanawia się, ile kalorii zawiera chleb. Czy można jeść chleb z dietą? Postaramy się znaleźć odpowiedź na to pytanie w tym artykule.
Wartość odżywcza różnych rodzajów chleba
Na półkach naszych sklepów można znaleźć wiele rodzajów chleba. Czy wszystkie mają taki sam skład i wartość energetyczną? Oczywiście że nie.
Chleb żytni zawiera 215 kalorii na 100 gramów. Ten chleb polecany jest najczęściej podczas diety ze względu na stosunkowo niską zawartość kalorii. Chleb Borodino z dietą jest również dozwolony. Jego zawartość kalorii wynosi 200 kilokalorii na 100 gramów. Chleb Darnicki ma porównywalną wartość energetyczną - 210 kilokalorii.
Biały chleb wszystkich gatunków ma wyższą zawartość kalorii ze względu na wysoką zawartość węglowodanów i tłuszczów. Tak więc pokrojony bochenek zawiera 265 kalorii na 100 gramów, chleb pszenny - 240 kilokalorii. Biały chleb z dietą nie zawsze jest całkowicie wykluczony, ale jest warty tylko tych, którzy z jakiegokolwiek powodu nie mogą tolerować chleba żytniego. Chodzi nie tylko o większą wartość energetyczną białego chleba. Mąka premium w swoim składzie jest uboga w witaminy i minerały, zawiera niewiele błonnika pokarmowego. Biały chleb z dietą nie daje pożądanego uczucia sytości.
Chleb zbożowy staje się coraz bardziej popularny w diecie. Chleb kaloryczny różnych odmian 220-250 kilokalorii. Jest produkowany z pełnego ziarna, co sprawia, że ta odmiana chleba jest niezwykle bogata w witaminy i mikroelementy. Całe ziarno jest trawione bardzo powoli, więc ten rodzaj chleba z dietą pomaga zwalczyć zwiększony apetyt i nie przejadać się.
Kalorie w kromce chleba
Ile kalorii w kawałku chleba zależy od masy produktu i jego różnorodności. Standardowy kawałek chleba to porcja o wadze 20-30 gramów. Porcja chleba żytniego waży aż pół plasterka o grubości 1 centymetra odciętego od bochenka. Ta sama masa kawałka białego chleba o grubości 1 cm, odcięta od środka bochenka. Aby ustalić, ile kalorii zawiera ten lub inny chleb, podziel zawartość kalorii w produkcie przez 4. Na przykład zawartość kalorii w pokrojonym bochenku wynosi 265 kilokalorii na 100 gramów. Aby sprawdzić liczbę kalorii w chlebie tej odmiany, dzielimy 265 przez 4. Okazuje się, że porcja pokrojonego bochenka zawiera 66 kilokalorii. Chleb Borodino w jednym kawałku ma wartość energetyczną 50 kilokalorii. Różnica nie jest więc zbyt duża. Najważniejszą rzeczą podczas jedzenia chleba z dietą jest to, aby nie dać się ponieść temu produktowi. Nawet z chleba zbożowego lub żytniego można łatwo polepszyć się, jedząc go bez ograniczeń.
Jak jeść chleb z dietą?
Dla każdego, kto zmaga się z nadwagą lub po prostu pilnuje sylwetki, chleb powinien być znacznie ograniczony. Uważa się, że wystarczy spożywać około 50 gramów chleba dziennie z dietą. Okazuje się, że musisz ograniczyć się do zaledwie dwóch kawałków. Lepiej jest, jeśli preferujesz zboże lub chleb żytni podczas restrykcyjnej diety.
Możesz jeść chleb z dietą oddzielnie od głównych posiłków lub z zupą. Nigdy nie należy jeść makaronu, owsianki, ziemniaków, ryżu z chlebem. Taki posiłek będzie zbyt bogaty w węglowodany i kalorie. Ponadto jedz chleb z dietą bez masła lub oleju roślinnego. Taki dodatek znacznie zwiększy kaloryczność porcji.
Kanapki oczywiście nie są mile widziane w żadnym systemie dietetycznym do odchudzania. Dlatego staraj się odmawiać takich przekąsek. Możesz jeść chleb z dietą rano i wieczorem. Staraj się jednak nie używać chleba później niż 4 godziny przed snem lub po 8 wieczorem.
Odchudzanie chleba
Kalorii w chlebie nie jest bardzo wiele, ale stosując dietę musisz ograniczyć ilość tego produktu. Obecnie wiele osób rezygnuje z tradycyjnego chleba na rzecz chleba zbożowego.
Chrupki do odchudzania są zalecane przez wielu dietetyków. Dotyczy to szczególnie pełnego ziarna. Kruche ciasto nie zawiera cukru, drożdży, co czyni je nieco bardziej użytecznymi niż tradycyjny chleb.
Kalorie w chlebie są nawet większe niż w chlebie białym lub czarnym. Średnio chleb ma wartość energetyczną około 300 kilokalorii. Aby produkt był korzystny, a nie dodatkowe kilogramy, musisz ograniczyć spożycie chleba do 50 gramów dziennie. Bochenek na odchudzanie należy kupować z pełnego ziarna z dodatkiem otrębów. Jedzenie takich bułek jest również konieczne w ilości do 50 gramów dziennie. Kalorie w chlebie są obecne ze względu na obecność dużej liczby złożonych węglowodanów. Substancje te pomagają osobie odchudzającej nie odczuwać ciągłego głodu i utrzymywać dobre zdrowie podczas diety.
