Arbuz

Arbuz to jednoroczna roślina melonowa z rodzaju Arbuz z rodziny dyni. Republika Południowej Afryki jest uważana za ojczyznę, na której wciąż można znaleźć arbuza na wolności. Dziś jest uprawiany w 96 krajach i ma ponad 1000 odmian.

Przydatne właściwości arbuza

Arbuz zawiera witaminy B1, C, B2, kwas pantotenowy i foliowy, karoten, fruktozę i glukozę, błonnik, pektynę.

Arbuz jest szczególnie przydatny w chorobach nerek, ponieważ ma działanie moczopędne i dobrze je czyści.

Znane są również użyteczne właściwości arbuza: łagodzenie gorąca i stanów zapalnych, wspieranie odporności, stabilizacja ciśnienia krwi, poprawa trawienia, eliminacja żółci, zapobieganie anemii, miażdżycy naczyń i innym chorobom sercowo-naczyniowym oraz powstawanie nowotworów.

Zastosowanie

Diuretyczna właściwość arbuza pozwala usunąć piasek z nerek. W tym celu dwa kilogramy jagód należy spożywać codziennie przez 4-5 dni na czczo, najlepiej w dwóch dawkach.

Regularne picie arbuza jest również przydatne dla pacjentów cierpiących na anemię, dnę moczanową.

Arbuz zawiera dużą ilość błonnika, dzięki czemu usuwa cholesterol, który dla zdrowego człowieka stanowi dobrą profilaktykę chorób sercowo-naczyniowych

Aby złagodzić obrzęki, podczas leczenia zapalenia pęcherza moczowego, kamicy moczowej, zapalenia nerek zaleca się spożywanie 2-2,5 kg arbuza dziennie.

Korzystne właściwości arbuza przejawiają się w stosowaniu jego soku. Jest pijany z powodu chorób krwi, nerek, żółtaczki, marskości wątroby, różnych zatruć, kamicy żółciowej. Należy zauważyć, że sok z arbuza dobrze oczyszcza pęcherzyk żółciowy, podobnie jak miazga usuwa kamienie z nerek i nadmiar płynu z organizmu. Przydatne jest picie soku z arbuza dla pacjentów z nadciśnieniem i cierpiących na bóle stawów. Nie ma specjalnych instrukcji dotyczących dawkowania i częstotliwości picia soku; zwykle jest on pijany przez cały dzień, między posiłkami. Dobry wynik daje sok z arbuza zmieszany ze słabym roztworem octu i miodu - ten środek jest skuteczny w przypadku choroby kamieni żółciowych i żółtaczki.

Zawartość kalorii w arbuzie, pomimo jego słodkiego smaku, jest niska - tylko 38 kcal na 100 g pulpy, więc jagoda jest objęta kompleksowym leczeniem otyłości.

Właściwość arbuza zapewniająca uczucie sytości przez długi czas, a minimalna zawartość kalorii arbuza pozwala na stosowanie go w dietach. W okresie dojrzewania arbuzów możesz zorganizować dni postu, gdy jedzony jest tylko arbuz dwa razy w tygodniu - 1,5-2 kg dziennie. Biorąc pod uwagę, że miąższ jednego arbuza ma zawartość kalorii średnio 500 kcal, taka dieta pomoże w umiarkowanym tempie zmniejszyć wagę, oczyścić nerki, jelita. Aby przyspieszyć odchudzanie, możesz wypróbować dietę z arbuza, zaprojektowaną na 3-4 dni. Podczas diety nie możesz jeść nic oprócz arbuza, możesz pić zieloną herbatę, niegazowaną wodę mineralną. Opcjonalnie możesz zablokować arbuza dwoma małymi kawałkami brązowego chleba, ale w dzisiejszych czasach nic więcej nie można zjeść, z wyłączeniem soli i cukru. Ze względu na niską kaloryczność arbuza, aktywną eliminację płynów, możesz stracić 3-4 kg podczas diety.

Arbuz jest przydatny do stosowania zewnętrznego jako maski witaminowe na skórę. W tym celu zmiażdżony miąższ arbuza lub gazy zwilżonej sokiem nakłada się na twarz, szyję na 15-20 minut. Po kilku zabiegach zauważa się przebarwienie skóry, staje się ona bardziej miękka, bardziej elastyczna.

Korzystne właściwości arbuza polegają nie tylko na miąższu i soku. Do celów leczniczych możesz użyć jego nasion i skórki.

Nasiona arbuza zawierają oleje tłuszczowe składające się z kwasów palmitynowego, linolenowego i linolowego i są stosowane w gorączce, zapaleniu pęcherza moczowego, aby zatrzymać krwawienie z macicy. Uważa się, że nasiona arbuza są takie same. jak dynia, skuteczny przeciwko robakom. Aby pozbyć się pasożytów, „mleko” jest przygotowywane z nasion: w wodzie lub mleku zmiel zmiażdżone nasiona - w proporcji 10: 1, nalegaj 6-8 godzin i pij 50-100 mg na godzinę przed posiłkiem - około 8 razy dziennie.

Warzone suche skórki arbuza są pobierane w przypadku przewlekłego, ostrego zapalenia jelita grubego w stosunku 100 g skórki na pół litra wody. Piją taką herbatę 4-5 r / dzień w 0,5 filiżance.

Dżem ze skórki arbuza pomaga zmniejszyć tworzenie się gazów w jelitach i łagodzi stan w ostrych chorobach układu oddechowego, dusznicy bolesnej i złym trawieniu.

Dozwolone jest stosowanie arbuza dla matek karmiących. Dzięki przydatnym pierwiastkom śladowym pomaga kobiecie poradzić sobie z anemią, a zawarty w niej kwas foliowy ma pozytywny wpływ na produkcję mleka matki. Ale można jeść laktację arbuza nie wcześniej niż po trzech miesiącach karmienia piersią, gdy pozwala się osłabić ścisłą dietę poporodową i zacząć stopniowo wprowadzać dodatkowe produkty. Warunek pierwszego użycia arbuza przez kobiety karmiące: w tym dniu nie jedz innych pokarmów nieznanych dziecku. Przerwa między użyciem nowych produktów powinna wynosić 4-5 dni, jedyny sposób, w jaki możemy zrozumieć, jak wpłynęło to na zdrowie dziecka.

Przeciwwskazania do stosowania arbuza

Jedną z właściwości arbuza, podobnie jak innych melonów, jest jego zdolność do gromadzenia substancji chemicznych używanych do nawożenia gleby, dlatego lepiej kupować arbuzy od tych, którzy uprawiają je w małych ilościach bez użycia „chemii”, oraz od sprzedawców, którym można zaufać. Aby zrozumieć, czy w arbuzie jest azotan, wystarczy go przeciąć i zbadać miazgę: jeśli ma pieczęcie lub nici o żółtym kolorze, może boleć - powodować biegunkę, wymioty, ból brzucha, nudności. Taki arbuz jest szczególnie niebezpieczny dla kobiet w okresie laktacji, dzieci i osób cierpiących na jadeit, odmiedniczkowe zapalenie nerek i nerczycę. Dla bezpieczeństwa lepiej jest kupować arbuzy nie wcześniej niż w połowie sierpnia, zwracać uwagę na jagody o prążkowanej, a nie gładkiej skórce i nie brać miękkich i ospałych arbuzów.

Arbuz jest przeciwwskazany u pacjentów z cukrzycą i chorych na śledzionę.

Ponieważ jagoda zawiera dużo celulozy, która jest trawiona przez długi czas, może powodować fermentację, dlatego należy pamiętać, że dur brzuszny jest przydatny nie w przypadku miazgi, ale napiętego soku z arbuza: gromadzenie się gazów wywoływanych przez miazgę może być niebezpieczne dla uszkodzonych jelit.

Ta sama właściwość arbuza może powodować kolkę u noworodków, co należy wziąć pod uwagę podczas karmienia piersią i wprowadzania arbuza do diety matki.