18 marca 2013 roku rozpoczął się Wielki Post - najdłuższy z wielu dni postu, który potrwa do 5 maja.
Zgodnie z chrześcijańskimi obyczajami w tym okresie ludzie mogą jeść zgodnie z statutem klasztoru. Zaleca się, aby dwa pierwsze i ostatni dzień postu w ogóle nic nie jeść, a w pozostałe dni warto ograniczyć się do jedzenia i zachować umiar.
Podczas Wielkiego Postu zabronione są: mięso, alkohol, ryby, jajka, ciasta, mleko, biały chleb, słodycze, majonez.
Można jeść tylko świeże, solone lub marynowane warzywa, świeże owoce, suszone owoce, galaretki, herbatę, kwas chlebowy, płatki zbożowe na wodzie, orzechy, grzyby, brązowy chleb. Ponadto na każdy dzień tygodnia znajduje się lista dozwolonych produktów:
- W poniedziałki, środy i piątki dozwolone są tylko owoce, brązowy chleb, duszone owoce, woda, warzywa;
- We wtorki i czwartki można jeść gorące potrawy bez oleju - płatki na wodzie, duszone warzywa, zupy, marynowane;
- W soboty i niedziele można jeść jedzenie z olejem roślinnym - sałatki warzywne, duszone warzywa, zupy.
Dla wszystkich ludzi post nie jest łatwym testem, ponieważ obejmuje nie tylko ograniczenia dotyczące jedzenia, ale także ograniczenia dotyczące stylu życia. Podczas postu wierzący musi oczyścić nie tylko ciało, ale także duszę, przemyśleć swoje wartości duchowe, odkryć w sobie coś nowego. Dlatego nie postrzegaj postu jako męki i zmuszaj się do jego przestrzegania. Jeśli nie jesteś gotowy - lepiej nie zaczynać. Rzeczywiście, przez siedem tygodni będziesz musiał zapomnieć o zazdrości, złości, złości, cielesnych radościach, zabawie.
Ale jeśli czujesz potrzebę postu, poniższe kilka wskazówek pomoże ci nieco ułatwić sobie życie podczas postu i nie zepsuć zdrowia:
1. Ponieważ podczas postu zabronione jest spożywanie ryb, mięsa, jaj, drobiu i produktów mlecznych, aby uniknąć niedoboru białka w organizmie, białko roślinne - soja i wszystkie produkty sojowe, a także płatki zbożowe, orzechy i nasiona powinny być uwzględnione w diecie , gruboziarniste produkty mączne.
2. Kolejnym powodem do jedzenia makaronu, ziemniaków i płatków jest to, że mają wartość energetyczną. Te produkty sprawią, że będziesz wesoły i doda siły, a zatem dobry nastrój pojawi się w Twoim życiu.
3. Oprócz pokarmów białkowych nie zaniedbuj olejów roślinnych (oczywiście w te dni, kiedy można je spożywać).
4. Jedz co najmniej 0,5 kg owoców i warzyw dziennie.
5. W celu zapobiegania niedoborowi witamin zaleca się codzienne przyjmowanie kompleksu witaminowo-mineralnego.
6. Aby zapobiec depresji wiosennej, pamiętaj o włączeniu do diety prosa, soczewicy, brązowego ryżu, kaszy gryczanej i soi, a także bananów, daktyli i orzeszków ziemnych.
7. Jeśli jesteś miłośnikiem słodyczy, nie zaniedbuj miodu i suszonych owoców. Ponadto są źródłem pierwiastków śladowych i witamin niezbędnych dla organizmu.
8. Pij co najmniej 1,5-2 litrów wody dziennie.
9. Jedz co najmniej cztery, a nawet pięć razy dziennie. Dokładnie żuj wszystkie posiłki - pozwoli to twojemu ciału szybko przyzwyczaić się do nowej diety roślinnej.
10. Post nie jest powodem do jedzenia potraw, których nie lubisz. Jeśli nie lubisz na przykład gryki, uwierz mi, nie przyniesie to żadnego korzyści Twojemu ciału. Ponadto postaraj się jak najbardziej urozmaicić dietę. Teraz w Internecie można znaleźć wiele przepisów na chude potrawy, które będziesz chciał gotować nie tylko w dniu postu, ale także w inny zwykły dzień.
11. Nie natychmiast po szybkim ataku na tłuste i mięsne potrawy. Wprowadzaj go do swojej codziennej diety stopniowo i stopniowo. Nadmierne spożywanie pokarmu po długotrwałej abstynencji może prowadzić do niepożądanych konsekwencji dla Ciebie. Naukowo można to wytłumaczyć w następujący sposób: pod koniec postu ciało zawiera bardzo mało enzymów rozkładających białko zwierzęce, więc produkty gnijących białek na kilka dni mogą wyeliminować cię z normalnego harmonogramu pracy. To nie przypadek, że na Wielkanoc zwykle stosuje się jajka na twardo. W końcu jest to w pełni zbilansowany produkt, który stymuluje trawienie po wielu dniach abstynencji. Więc jedz je dla swojego zdrowia.
I pamiętajcie, najważniejsze jest to, że post uczy nas, że radość życia nie polega na jedzeniu, ale na wolności od negatywnych myśli, zła i nienawiści, na miłości do dzieci, rodziny i krewnych.
