Większość ludzi pracy jest dość wrażliwa na problem przekąsek. Wcześniej czy później dana osoba ma pytanie: co można szybko zjeść między śniadaniem a lunchem lub lunchem a chwilą, gdy kończysz służbę, aby uzyskać niezbędne pożywienie energetyczne, ale nie obciążać organizmu szkodliwymi substancjami lub nadmiarem kalorii? Zwracamy uwagę na listę produktów, które w pełni spełniają te wymagania.
Jabłka
Mają niskokaloryczną zawartość, są bogate w witaminy i minerały, przyczyniając się do przypływu siły i zwiększenia tonu. Nic dziwnego, że mówią, że osoba jedząca co najmniej jedno jabłko dziennie nie potrzebuje lekarzy. Ponadto owoce te są wygodne do noszenia: są wystarczająco gęste, aby nie ulec pogorszeniu w ciągu dnia. A kosztem jabłek są jedne z najbardziej przystępnych cenowo produktów (nawet w zimnych porach roku).
Banany
Trudno wyobrazić sobie bardziej udaną opcję przekąsek. Banany obejmują substancje skrobiowe i cukry, które służą jako źródło energii, a także potas, który pomaga znormalizować ciśnienie krwi i czynność serca. Ponadto owoce te zawierają składniki, które stymulują organizm do uwalniania endorfin (tak zwane hormony radości). Banany są dość wysokokaloryczne, ale jeden banan nie zepsuje sylwetki, ale pomoże rozweselić i złagodzić zmęczenie.
Czerwona papryka
Papryka jest bogata w witaminy C i A, przeciwutleniacze i likopen. Ten zestaw przydatnych substancji ma korzystny wpływ na wygląd osoby, a także dodaje wigoru. To prawda, że gryzienie czerwonej papryki w miejscu pracy nie jest zbyt wygodne, ale można ją pokroić rano, włożyć do pojemnika, doprawić niewielką ilością oliwy z oliwek i octu jabłkowego i zabrać do biura. Pyszna sałatka o przyjemnym świeżym zapachu stanie się przyjemną przekąską i szybko złagodzi głód.
Hummus
To tradycyjne orientalne danie przygotowywane jest z gotowanych nasion ciecierzycy i oleju roślinnego, dodając różnorodne składniki. Okazuje się, że niezwykle odżywcza pasta zawiera dużą ilość białka, żelaza, błonnika i nienasyconych tłuszczów przydatnych dla organizmu.
Jako przekąska, danie jest wygodne w tym sensie, że nawet niewielka ilość ma bardzo wysoką kaloryczność. Łącząc ze sobą dodatki (przyprawy, smażone warzywa, czosnek, sezam, orzechy, kakao, ser feta itp.) Możesz każdego dnia stworzyć pastę o nowym smaku.
Gorzka czekolada
Ten wysokokaloryczny produkt ma wiele przydatnych właściwości: stymuluje produkcję endorfin, pomagając poprawić nastrój, a przeciwutleniacze w swoim składzie podnoszą napięcie ciała i wzmacniają układ odpornościowy.
Dla łakomczuchów, którzy stale kupują ciasta, słodycze i batony na przekąski, ciemna czekolada jest najbardziej skutecznym zamiennikiem wszystkich wymienionych szkodliwych produktów. Lepiej jest wybrać naturalną ciemną czekoladę bez dodatków i wypełniaczy. Należy pamiętać, że produkt zawiera dużą ilość cukru, więc spożycie ciemnej czekolady nie powinno przekraczać 60 g dziennie.
Nasiona dyni
Nasiona mają mniej tłuszczu niż orzechy, ale dużo białka, witaminy K, wapnia i żelaza. Są świetne na małą przekąskę po południu. Wystarczy zjeść jedną lub dwie garści nasion dyni, aby poczuć przypływ siły.
Oczywiście gryzienie nasion w pracy jest niewygodne. Na ratunek przychodzą paczki już obranych nasion. Kupując je, należy zwrócić uwagę na datę ważności: nasiona, które nie mają skórki, szybko tracą swoje przydatne właściwości. Sensowne jest kupowanie towarów w małych opakowaniach znanego producenta.
Marchewki
W ciągu dnia dobrze jest zjeść jedną lub dwie małe marchewki. To warzywo zawiera błonnik, cukier i witaminy. Tarta marchewka w połączeniu z tłuszczami są szczególnie przydatne, więc wstępnie ugotowana sałatka z kwaśną śmietaną lub olejem roślinnym stanie się tonizującą i pożywną przekąską.
Seler
Mówimy o selerze ogonkowym, którego zielone łodygi są bogate w witaminy i węglowodany, mają właściwości przeciwzapalne i są przydatne do trawienia. Warzywa można spożywać osobno lub jako dodatek do humusu.
Osoby, których aktywność zawodowa związana jest z podróżowaniem, powinny mieć świadomość, że łodygi selera naciowego mają silne działanie moczopędne. W takim przypadku niepożądane jest stosowanie ich do przekąsek w godzinach pracy.
Zupa Warzywna
Jeśli w biurze znajduje się kuchnia, w której pracownicy mają możliwość podgrzania jedzenia przywiezionego z domu, dobrze jest dołączyć do przekąski, takiej jak zupa z puree warzywnym. Możesz go ugotować z dowolnych składników. Ta żywność jest pożywna i bogata w witaminy. W zimnych porach roku ogrzewa, wspomaga przepływ energii i wzmacnia obronę organizmu.
Woda z cytryną
Udowodniono, że z powodu odwodnienia często pojawia się uczucie zmęczenia. Woda z sokiem z cytryny jest jednym z najzdrowszych napojów. Zawiera witaminy, które dają siłę i olejki eteryczne, które pomagają rozweselić i zwiększyć intensywność mózgu. Taką wodę (zarówno zimną, jak i gorącą) można pić o każdej porze dnia.
Płatki owsiane
Owsianka owsiana, spożywana na śniadanie, energetyzuje ciało przez kilka godzin. Porcja płatków owsianych może stać się przydatną i przyjemną przekąską w ciągu dnia, zwłaszcza jeśli dodasz do niej wanilię, cynamon, owoce lub jagody. Grube płatki, które należy ugotować, są najbardziej przydatne. Gotowane płatki owsiane, które nie wymagają gotowania, są wygodniejsze w użyciu, ale nie zawierają prawie żadnych przydatnych substancji.
Arbuz
Wbrew powszechnemu przekonaniu arbuz jest nieodpowiednim deserem. Jego miąższ i sok, które dostały się do pełnego żołądka, powodują procesy fermentacyjne, któremu towarzyszy uczucie ciężkości, zwiększone tworzenie się gazu, a czasem ból.
Jako przekąskę możesz zjeść kawałek arbuza półtorej godziny po śniadaniu lub obiedzie. Daje siłę i odświeżenie, szczególnie w upalny letni dzień.
Mleko Kokosowe
Obecnie wiele sklepów ze zdrową żywnością oferuje mleko kokosowe - sok kokosowy rozlany w kartonowych opakowaniach. Jest to zdrowy napój, bogaty w pierwiastki śladowe i zdolny do usuwania organizmu z toksyn.
Sałatka Z Warzyw I Ziół
Mieszanka świeżych warzyw doprawionych olejem roślinnym, octem jabłkowym lub sokiem z cytryny to świetna opcja na przekąskę o każdej porze dnia. Jest źródłem energii i witamin, zawiera błonnik roślinny, który optymalizuje funkcjonowanie układu pokarmowego.
Taką sałatkę można przygotować nie tylko latem (z ogórków, pomidorów, papryki i różnych ziół). Równie udane danie okaże się zimą, powiedzmy, z surowej kapusty, buraków i marchwi.
Ananas
Podobnie jak arbuz, ananas powinien być spożywany oddzielnie od innych produktów spożywczych. Jednak ten owoc jest niebezpieczny do jedzenia na pusty żołądek: w jego miąższu jest dużo kwasu, który może uszkodzić ściany żołądka, więc lepiej jest jeść go jakiś czas po kolejnym daniu.
Skład ananasa zawiera enzym bromelainowy, który pozytywnie wpływa na proces trawienia i sprzyja detoksykacji organizmu.
Jagody
Jagody są powszechnie znane jako produkt poprawiający ostrość widzenia, aktywujący aktywność mózgu, poprawiający pamięć i energetyzujący ciało. Lekarze zalecają codzienne spożywanie co najmniej połowy szklanki tej zdrowej i smacznej jagody. Jagody mrożone w pełni zachowują właściwości odżywcze i lecznicze, dzięki czemu można je spożywać przez cały rok.
Awokado
Owoc jest bardzo pożywny. Zawiera dużą ilość błonnika roślinnego, witamin i zdrowych tłuszczów, ma pozytywny wpływ na metabolizm cholesterolu. Kilka sztuk pomoże szybko zaspokoić głód i złagodzić zmęczenie.
Awokado ma specyficzny smak, który nie wszystkim się podoba, ale można go dodawać do sałatek lub stosować zamiast sosów olejowych (w postaci puree).
Herbata ziołowa
Filiżanka aromatycznej herbaty z ziół i kwiatów doskonale gasi pragnienie i zastępuje przekąskę, gdy uczucie głodu nie objawia się bardzo silnie. W tym celu możesz użyć gotowych herbat (na przykład hibiskusa lub rooibos) lub samodzielnie przygotować mieszankę, w tym takie składniki, jak suszone maliny, porzeczki i liście truskawki, róży, kwiatów jaśminu, oregano, tymianku, melisy, mięty i inne rośliny.
Herbata ziołowa, chociaż nie zawiera kofeiny, rozgrzewa, energetyzuje, aktywuje mózg i zwiększa wydajność.
Ryc
Lecznicze i odżywcze właściwości fig są znane od czasów starożytnych. Jest uważany za jedno z najlepszych narzędzi do poprawy składu krwi, optymalizacji procesu trawienia i usuwania toksyn z organizmu.
Figi można jeść codziennie, o każdej porze dnia, w świeżej lub suszonej formie. W przypadku zakupu suszonych owoców należy upewnić się, że producent nie użył do ich produkcji cukru, konserwantów ani innych dodatków do żywności. Suszone na słońcu figi są dość wysokokaloryczne, więc kiedy go używasz, musisz obserwować umiar.
Truskawki
Truskawki to idealna opcja na letnią przekąskę. Zawierają witaminy łagodzące zmęczenie (w tym kwas foliowy), a także biotynę, która poprawia kondycję skóry, paznokci i włosów.
Należy pamiętać, że to jagoda sezonowa, zebrana na krótko przed spożyciem, ma kompleks właściwości leczniczych i wzmacniających. Truskawki importowane, które zimą są sprzedawane na naszych szerokościach geograficznych, są bardzo piękne, ale praktycznie bezużyteczne. Ponadto możliwe jest, że do jego długotrwałego przechowywania stosuje się gazowe środki konserwujące, które mogą być szkodliwe dla zdrowia.
Świeże ogórki
Ogórki są bogate w krzem. Tonizują, uzupełniają nawilżenie organizmu i dają możliwość szybkiego (choć nie na długo) zaspokojenia głodu, dlatego można je stosować zarówno osobno, jak i jako część letnich sałatek.
Kapusta Kiszona
To danie jest źródłem probiotyków, kwasu askorbinowego i witamin z grupy B, które zwiększają aktywność fizyczną i psychiczną. Sałatka z kiszonej kapusty z oliwą z oliwek - przyjemna i orzeźwiająca popołudniowa przekąska.
Jeśli potrzeba posiłków pośrednich pojawia się regularnie, najlepiej jeść potrawy przygotowane niezależnie od zdrowych składników. Po lekkiej przekąsce zmęczenie zniknie, aktywność wzrośnie. Przygotowanie potraw wymienionych w artykule nie jest trudne: może to zrobić każdy, kto dba o swoje zdrowie.
