Kissel to stara rosyjska tradycyjna potrawa, która pozostawiła zauważalny ślad w historii rozwoju kraju. Korzyści zdrowotne płynące z galaretki znane są od czasów starożytnych, a historia tego dania trwa od wieków.
W ostatnich latach szczególnie istotna jest galaretka na odchudzanie, w szczególności płatki owsiane. Dlaczego jest tak przydatny?
Trochę o galarecie
W rzeczywistości napój ten został nazwany „galaretką” ze względu na charakterystyczny kwaśny smak, który uzyskuje się w wyniku fermentacji produktu. Ponadto fermentacja przyczynia się również do tego, że galaretka jest przydatna w odchudzaniu i zdrowiu. Kissel jest bardzo łatwy do gotowania w domu, a teraz w Internecie można znaleźć wiele przepisów na galaretkę owsianką na odchudzanie.
Pierwsza wzmianka o galarecie pochodzi z XVI wieku. Jest powszechnie znany jako bardzo zdrowe jedzenie dla dzieci. A za granicą kissel był nazywany „rosyjskim balsamem” ze względu na wiele korzystnych właściwości. Ale czy galaretka jest odpowiednia dla dorosłych? Kissel do odchudzania nie jest odpowiedni tylko dla osób, które przestrzegają diety bez węglowodanów.
Korzyści i właściwości galaretki oczyszczającej do odchudzania z owsa
Owies jest ogólnie dobry dla organizmu. Zawarte w nim białko stymuluje wzrost komórek tkankowych i ich regenerację. W ramach diety owies normalizuje pracę układu nerwowego i sercowo-naczyniowego oraz poziom cukru we krwi. W ten sposób owies można bezpiecznie nazwać jednym z najbardziej przydatnych produktów dla zdrowia. Jest przydatny dla osób w każdym wieku, a zwłaszcza osób starszych, ze względu na wysoką zawartość wapnia i fosforu.
W porównaniu z innymi zbożami, płatki owsiane są najbardziej pożywne, dlatego należy je włączyć do diety sportowej. Regularne spożywanie produktów owsianych, w tym galaretki w celu utraty wagi, znacznie tonizuje organizm, wzmacnia układ odpornościowy i przedłuża życie, ponieważ owies spowalnia proces starzenia.
Jeśli mówimy bezpośrednio o korzyściach płynących z zastosowania galaretki owsianej w odchudzaniu, znacznie poprawia to ogólne środowisko wewnętrzne organizmu, usuwa z niego toksyczne substancje i odpady. Oczyszczające właściwości galaretki owsianej do odchudzania można uznać za jeden z cudów natury - ponieważ, jak wszyscy wiedzą, produkty zawierające węglowodany, wręcz przeciwnie, przyczyniają się do powstawania toksyn w organizmie. Ale ta cudowna galaretka oczyszczająca do odchudzania dokładnie usuwa toksyny z organizmu.
Większość chorób u ludzi pojawia się z powodu niewłaściwego stylu życia, a mianowicie nadużywania tytoniu i alkoholu, żywności o wysokiej zawartości tłuszczu oraz z siedzącego trybu życia. Wszystko to prowadzi do tego, że cholesterol gromadzi się we krwi, która odkłada się na ścianach naczyń krwionośnych, co z kolei przyczynia się do ich zablokowania i rozwoju miażdżycy tętnic, udaru mózgu i zawału mięśnia sercowego. Regularne stosowanie kissel do odchudzania jest doskonałym zapobieganiem powyższym chorobom ze względu na wysoką zawartość aminokwasów regulujących metabolizm.
Podczas przejścia przez przewód pokarmowy kissel oczyszczający do odchudzania otacza błonę śluzową, chroniąc ją przed różnymi procesami zapalnymi, normalizuje mikroflorę jelitową, poprawia wchłanianie podzielonych składników odżywczych oraz działa oczyszczająco i przeczyszczająco na jelito grube.
Zastosowanie kissel do odchudzania ma na celu przywrócenie wewnętrznego środowiska organizmu i stworzenie takich warunków, że układ odpornościowy sam zacznie zwalczać choroby. Według opinii, kissel do utraty wagi po 2-2,5 miesiącach regularnego przyjmowania normalizuje wskaźniki zdrowotne, pomaga zatrzymać i złagodzić ból żołądka i jelit, zanik osłabienia nóg, znormalizować puls, poprawić czynność nerek. Ponadto galaretka do odchudzania, według opinii, to smaczny i pożywny napój, który poprawi Twój nastrój.
Przepis na oczyszczającą galaretkę wyszczuplającą
W trzylitrowym słoiku wlej 1,5 szklanki płatków owsianych lub płatków owsianych pełnoziarnistych. Wlać dwa litry ciepłej przegotowanej wody, dodać pół szklanki kefiru, wymieszać, przykryć plastikową pokrywką i umieścić w ciepłym miejscu na 1,5-2 dni do fermentacji.
Po zakończeniu procesu fermentacji należy odcedzić mieszaninę przez kilka warstw gazy w innym słoju i włożyć do lodówki na jeden dzień. W ciągu dnia na brzegu tworzy się półprzezroczysta ciecz, a poniżej biały osad. Półprzezroczysty płyn należy spuścić, a płyn zawierający osad będzie podstawą galaretki do odchudzania. Możesz przechowywać tę surowicę w lodówce przez 2-3 tygodnie.
Aby przygotować galaretkę do utraty wagi, konieczne jest rozcieńczenie surowicy wodą w stosunku 1: 2, podpalenie i doprowadzenie do wrzenia. Wszystko, galaretka jest gotowa do użycia. Dla smaku możesz dodać trochę miodu lub oleju.
