Hibiskus (Hibiscus) - krzewy lub małe drzewa z rodziny Malvaceae, które przez długi sezon wydają duże, kolorowe kwiaty w kształcie lejków.
Ojczyzną hibiskusa uważa się południe Chin i Indonezji, skąd zostało ono wprowadzone i z powodzeniem wprowadzone na obszary o klimacie subtropikalnym i tropikalnym. W krajach o mniej odpowiednim klimacie dla rośliny, hibiskus jest uprawiany jako roślina ozdobna w pomieszczeniu lub w szklarni. Rodzaj hibiskusa jest bardzo bogaty i różnorodny, więc według niektórych źródeł ma około 150 gatunków, według innych około 300, w trzecim ponad 500.
Najpopularniejsze i najbardziej znane rodzaje hibiskusa to:
- Chiński (róża chińska);
- Syryjski
- Potrójny;
- Hybrydowy
- Rozcięty
Liście hibiskusa są ciemnozielone, karbowane i petiolate. Krzewy hibiskusa mogą osiągnąć wysokość 4,5 metra, a ich kwiaty mogą mieć średnicę 16 cm. Owoce hibiskusa to kapsułki o pięciu liściach, w których znajdują się nasiona. Hibiskus można uprawiać jako osobne drzewa, żywopłoty i rośliny domowe. Przy odpowiedniej pielęgnacji hibiskus może kwitnąć przez cały rok.
Korzyści z hibiskusa
Hibiskus jest szeroko stosowany w leczeniu chorób nerwowych, przeziębienia, chorób serca, utraty apetytu, zatrzymywania płynów, zaburzeń krążenia, obrzęków i stanów zapalnych, w celu rozpuszczenia plwociny i chorób górnych dróg oddechowych. Ponadto stosowanie hibiskusa jest skuteczne w przypadku podrażnienia żołądka, jako łagodny środek przeczyszczający i moczopędny, który zwiększa diurezę.
Kwasy owocowe hibiskusa działają jako środek przeczyszczający. Według licznych badań udowodniono, że hibiskus zawiera substancje chemiczne, które pomagają obniżyć ciśnienie krwi, zmniejszają skurcze żołądka, jelit i macicy, a także zabijają bakterie i robaki.
Wczesne badania pokazują, że dzienne spożycie 1 grama wyciągu z kwiatu hibiskusa obniża poziom cholesterolu, obniża ciśnienie krwi i ryzyko chorób dróg moczowych.
Hibiskus ma właściwości przeciwutleniające flawonoidów, związków polifenolowych i antocyjanów, które zapobiegają utlenianiu lipoprotein o niskiej gęstości. Te przeciwutleniacze pomagają również kontrolować poziom cholesterolu i zmniejszają prawdopodobieństwo chorób serca.
W większości przypadków picie herbaty i naparów z płatków hibiskusa jest bezpieczne, jednak nie należy ich nadużywać podczas ciąży i laktacji. Stosowanie hibiskusa jest również niskie u dzieci w wieku poniżej jednego roku, u pacjentów z zapaleniem żołądka i wrzodem żołądka.
Korzenie, liście i kwiaty hibiskusa są silnym środkiem przeciwbólowym, który reguluje miesiączkę i stymuluje krążenie krwi. Ekstrakt z kwiatów jest tradycyjnie stosowany w leczeniu chorób wątroby i jako afrodyzjak. Odwar z liści, korzeni i owoców jest skuteczny w leczeniu zapalenia stawów, czyraków i kaszlu.
Hibiskus
Hibiskus był szeroko stosowany w Egipcie, gdzie napój hibiskusowy bogaty w witaminę C został po raz pierwszy wyprodukowany z kwiatów rośliny.
Stosowanie Hibiskusa jako produktu spożywczego, aromatu i przypraw jest szeroko rozpowszechnione na całym świecie. Młode, delikatne liście rośliny są przygotowywane i spożywane w Chinach, podobnie jak szpinak. W innych miejscach młode liście hibiskusa układa się na surowo w sałatkach. W różnych miejscach na świecie kwiaty są spożywane w stanie gotowanym, surowym i solonym, spożywane jako przyprawy, a nawet barwniki spożywcze. Kwiaty są najczęściej używaną częścią rośliny hibiskusa w kuchni.
W Chinach płatki kwiatów piecze się w torbach, aw Indiach gotuje się w wodzie z cukrem i otrzymuje słodki napój bezalkoholowy. Płatki mają delikatny, cierpki, cytrusowy smak i mogą być stosowane jako dodatek do potraw, do których dodaje się owoce cytrusowe. Mogą to być owocowe i pikantne ciasta, mięso, a nawet koktajle alkoholowe. Łodygi hibiskusa są używane w zupach w Ameryce Środkowej.
Ludy krajów afrykańskich powszechnie stosują liście i kwiaty hibiskusa w medycynie ludowej. Spośród nich warzone są nalewki i wywary, które służą jako środek przeciwbakteryjny.
Wyciąg z płatków hibiskusa jest częścią maści ziołowych do leczenia egzemy i reakcji alergicznych.
Włókna roślin hibiskusa są wykorzystywane do produkcji lin, siatek i tkanin jutowych, aw Nigerii roślina wraz z trawą krytą strzechą służy jako materiał budowlany na dach.
