Owies jest roczną uprawą należącą do rodziny zbóż. Lecznicze właściwości owsa stosuje się w medycynie ludowej, w homeopatii, wykonując z niej wywary i napary. Najczęściej do leczenia stosuje się zwykły owies. Roślina jest rozpoznawana przez oficjalną medycynę, produkuje nalewkę alkoholową, która jest przepisywana jako środek uspokajający.
Wartość odżywcza |
---|
Podawanie owsa (płatków owsianych) 100 g |
Ilość na porcję |
Kalorie 342 Kalorie z tłuszczu 54,9 |
% Dziennej wartości * |
Tłuszcz całkowity 6,1 g 9% |
Sob. tłuszcze 1 g 5% |
Wielonienasycone. tłuszcze 2,49 g |
Jednonienasycone. tłuszcze 2,02 g |
Cholesterol 0 mg 0% |
Sód 35 mg 1% |
Potas 362 mg 10% |
Węglowodany ogółem 59,5 g 20% |
Cukier 0,9 g |
Błonnik pokarmowy 8 g 32% |
Białko 12,3 g 25% |
Witamina B6 14% |
Niacyna 6% |
Tiamina 33% |
Żelazo 22% |
Wapń 6% |
Magnez 29% |
Fosfor 35% |
Cynk 18% |
* Obliczenie dla codziennej diety 2000 kcal |
Chodzenie | 86 minut |
Jogging | 38 minut |
Pływanie | 29 minut |
Rower | 49 minut |
Aerobik | 68 minut |
Prace domowe | 114 minut |
Przydatne właściwości owsa
Owies jest stosowany do leczenia, ponieważ ma ogólne właściwości wzmacniające, pomaga w przepracowaniu psychicznym i fizycznym, służy jako dobra profilaktyka zakrzepicy, wyzwala metabolizm, stymuluje aktywność sercowo-naczyniową i odporność oraz poprawia trawienie.
Znane są również właściwości napotne i moczopędne owsa, stosuje się go w przypadku bezsenności i neurastenii, miażdżycy, żółtaczki, kamicy żółciowej, gruźlicy i innych chorób płuc, duszności, zapalenia oskrzeli.
Leczenie owsa jest zalecane w przypadku chorób przewodu pokarmowego - otacza i nie podrażnia błony śluzowej jelit, dlatego jest zalecane w przypadku atonii jelit, wrzodów, zapalenia trzustki, wzdęć, zapalenia żołądka i zapalenia jelita grubego. Odwar wykonany z płatków owsianych pomaga w biegunce i innych zaburzeniach trawiennych.
Owsianka owsiana przyprawiona olejem ma łagodny efekt przeczyszczający, poprawia ruchliwość i jest niezwykle korzystna dla jelita grubego. Wywar z owsa podaje się dzieciom z biegunką, aby wzmocnić ciało.
Na zewnątrz owies stosuje się do leczenia skóry twarzy, ciała i głowy: biorą go do środka i tworzą maski.
Odwar z niedojrzałego owsa i jego zielonych łodyg ma działanie przeciwzapalne i dlatego jest stosowany w reumatycznym zapaleniu stawów.
Owies jest skuteczny w odchudzaniu, ponieważ przywraca metabolizm lipidów, usuwa toksyny. Owies kaloryczny - 300 kalorii.
Leczenie owsa: przepisy kulinarne
W przypadku bezsenności, obrzęku spowodowanego chorobą nerek, moczenie nocne, zmęczenia psychicznego, chorób żołądkowo-jelitowych przygotowuje się wywar z owsa: myje się dwie szklanki nierafinowanego ziarna, zalewamy 1000-1500 ml wrzącej wody lub mleka, gotujemy przez dwie minuty na małym ogniu, po pół godziny, nalegaj, filtruj, wyciskaj owies. Pij bulion trzy r / dzień przed posiłkiem (przez 40 minut) przez dwa miesiące. Możesz powtórzyć ten zabieg z owsem w ciągu miesiąca i przeprowadzić kilka takich kursów.
Dla tych, którzy rzucili palenie, cierpią na cukrzycę, zaleca się pić taki wywar: 100 g obranych ziaren owsa moczono przez 4 godziny w wodzie z sodą oczyszczoną, gotowaną przez nie więcej niż godzinę na małym ogniu. Pij bulion trzy razy dziennie przez 30 minut przed jedzeniem.
Taki wywar pomaga wyleczyć suchy kaszel: 100 g owsa i jedną średniej wielkości cebulę gotuje się w litrze wody. Piją lek na łyżce stołowej 4-5 r / dzień.
Podczas kaszlu z astmą ten napar pomaga: ziarna owsa są kruszone, wlewane do wrzącej wody, trzymane w ciepłym miejscu i pijane? kubki 3-4 r / dzień.
Jak już wspomniano, gotowa nalewka alkoholowa na owies jest znana jako dobry środek uspokajający, ale można ją przygotować niezależnie: ziarna owsa w stosunku 1:10 są wlewane wódką lub alkoholem winnym.
W przypadku odchudzania owies można stosować jako produkt mono-dietetyczny. Przez 7-10 dni można jeść tylko owsiankę z owsa. Możesz go ugotować, gotując w wodzie lub gotując na parze z wrzącą wodą i nalegając przez co najmniej 12 godzin. Jeśli utrzymanie takiego schematu jest trudne, czasami można gotować owsiankę w mleku lub dodawać do niej suszone owoce. Dieta pozwala zrzucić do pięciu kilogramów tygodniowo. Zauważono, że po takim przebiegu odchudzania skóra i jelita pracują, żużle i cholesterol są usuwane.
Owies do odchudzania można stosować nie tylko po diecie. Pomaga oczyścić, a jednocześnie schudnąć, taki przepis: owies w ilości około jednego półlitrowego słoika myje się dobrze (co najmniej dwa, trzy razy w ciepłej wodzie), wlewa się do emaliowanych naczyń, wlewając 3 litry wody. Garnek stawia się na silnym ogniu, szczelnie zamkniętym. Po tym, jak woda zacznie wrzeć, ogień należy zmniejszyć i gotować owies przez około 3 godziny. Po takim gotowaniu wszystkie ziarna owsa powinny się otworzyć, jeśli tak się nie stanie, możesz gotować je przez kolejne 5-7 minut. Po otwarciu ziaren patelnię usuwa się, bulion pozostawia się do ostygnięcia, wlewa do czystego pojemnika, a pozostałe ziarna obraca się przez maszynę do mięsa, wyciska, a powstałą ciecz dodaje się do pojemnika z głównym bulionem. Ponadto w powstałym bulionie należy dodać litr czystej przegotowanej schłodzonej wody i włożyć pojemnik z bulionem do lodówki.
Piją taki wywar z owsa w ciągu dnia małymi łykami w dowolnej ilości, ale należy pamiętać, że przygotowany bulion powinien wystarczyć na dwa dni. Pożądane jest picie ciepłego bulionu, dlatego przed użyciem ogrzewa się go w łaźni wodnej. Przebieg takiego leczenia owsa trwa około trzech miesięcy. Mocz przez 2-3 dni może zmienić kolor na czerwony, jest to normalna reakcja, która minie za kilka dni. W dniach 8-10, sądząc po recenzjach, widać już, jak wykazują detoksykujące właściwości owsa i wychodzą żużle.
Przeciwwskazania
Należy zachować ostrożność w leczeniu owsa u osób cierpiących na choroby sercowo-naczyniowe, niewydolność nerek, zwiększoną kwasowość żołądka, choroby pęcherzyka żółciowego, wątroby, nadwrażliwość na owies.
Przekroczenie optymalnej dawki leków z owsa może powodować silne bóle głowy.