Dynia jest uprawiana przez ludzkość od wielu stuleci. To warzywo ma specjalny smak i wyjątkowe właściwości lecznicze. Dynia została po raz pierwszy sprowadzona do Rosji w XVI wieku, od tego czasu stała się jednym z tradycyjnych i głównych składników różnych potraw kuchni rosyjskiej. Później miąższ tego warzywa został uznany za jeden z najlepszych produktów do żywienia niemowląt i lecznictwa. Korzystne właściwości nasion dyni, zawierających około 40% cennego oleju, znane były w średniowieczu. W Austrii po raz pierwszy ręcznie wytworzono olej z pestek dyni. W tym samym kraju wydano dekret, że ropa powinna być używana wyłącznie jako lek. W tym czasie można było go sprzedawać tylko w aptekach. Ze względu na swój unikalny skład i wiele użytecznych właściwości olej dyniowy w średniowieczu nazywano zielonym złotem (czarnym). Koszt dwustu gramów ropy był równy kosztowi złotego pierścienia. Teraz olej z pestek dyni jest również dość drogi, ponieważ produkcja tego produktu wiąże się z zastosowaniem bardzo pracochłonnych technologii. Specjalna technologia produkcji oleju z dyni pozwala zaoszczędzić dużą liczbę składników, które są korzystne dla ludzkiego organizmu.
Skład oleju z dyni
Olej z pestek dyni zawiera dużą ilość łatwo przyswajalnych białek, witamin E, A, B1, B2, B6, B3, B9, T, C, P, K, a także mikro i makroelementów (około 50) oraz substancji biologicznie czynnych, które są cenne dla zdrowia człowieka składniki takie jak chlorofil, fosfolipidy, fitosterole i flawonoidy. Szczególnie dużo cynku, magnezu, wapnia, fosforu, żelaza i selenu. Kompleks wielonienasyconych kwasów tłuszczowych zawartych w oleju zawiera kwasy linolenowy i linolowy niezbędne dla organizmu ludzkiego.
Przydatne właściwości oleju dyniowego
Lecznicze właściwości oleju z dyni są wyjątkowe. Korzyści z oleju z pestek dyni mają korzystny wpływ na układ trawienny, sercowo-naczyniowy, mięśniowy, nerwowy i hormonalny. Ten cenny produkt oczyszcza ludzkie ciało z toksyn, odpadów, czynników rakotwórczych.
Ważną zaletą oleju z dyni jest wzmocnienie układu odpornościowego i utrzymanie prawidłowej równowagi hormonalnej. Właściwości przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i gojące się rany olejku z dyni tłumaczy się zawartością chlorofilu i dużej ilości witamin F i A.
Jego składniki odgrywają ważną rolę w metabolizmie białek, tłuszczów, węglowodanów, a także w syntezie enzymów trawiennych i insuliny oraz w procesach tworzenia krwi. Witamina E jako część tego produktu poprawia aktywność naczyń krwionośnych i serca. Niektóre jego składniki zmniejszają stężenie szkodliwego cholesterolu we krwi i pomagają utrzymać ciśnienie krwi na stałym poziomie, zapewniając harmonijną i rytmiczną pracę mięśnia sercowego. Pod tym względem olej z dyni może przynieść wymierne korzyści w leczeniu i zapobieganiu nadciśnieniu, miażdżycy tętnic, arytmii, anemii i chorobie wieńcowej.
Korzyści z oleju dyniowego dla skóry wynikają z wysokiej zawartości fitosteroli - hormonów naturalnego pochodzenia. Fosfolipidy oleju zapewniają prawidłowe funkcjonowanie pęcherzyka żółciowego i wątroby, przywracając jej strukturę i chroniąc przed powstawaniem złogów tłuszczu. Dlatego przydatne jest regularne stosowanie oleju w kamicy żółciowej, stłuszczeniu wątroby, wirusowym zapaleniu wątroby, zapaleniu pęcherzyka żółciowego, zapaleniu pęcherzyka żółciowego i dyskinezjach żółciowych. Stosowanie oleju z pestek dyni jest również wskazane w przypadku wrzodów żołądka, zapalenia jelit, zapalenia żołądka i dwunastnicy i zapalenia jelita grubego. Ma łagodny efekt przeczyszczający i jest z powodzeniem stosowany w leczeniu wzdęć i zaparć.
Olej z dyni znajduje również skuteczne zastosowanie w leczeniu robaków pasożytniczych. Ten produkt roślinny jest szczególnie skuteczny w walce z robakami taśmowymi.
Olej z pestek dyni ma wyraźne właściwości uspokajające i jest bardzo skuteczny w przypadku bezsenności, chorób układu nerwowego, zaburzeń nerwicowych, bólów głowy.
Olej z pestek dyni, podobnie jak same nasiona, z powodzeniem stosuje się w medycynie ludowej do leczenia chorób narządów moczowych, a także męskich i żeńskich układów rozrodczych. Produkt korzystnie wpływa na funkcjonowanie gruczołu krokowego, normalizuje spermatogenezę i poprawia funkcje erekcji. Te właściwości wyjaśniają powszechne stosowanie oleju z dyni w leczeniu gruczolaka, zapalenia gruczołu krokowego, gruczołu krokowego, a także chorób pęcherza, nerek i cewki moczowej.
Olej z dyni jest nie mniej szeroko stosowany w leczeniu różnych chorób ginekologicznych - zapalenia jelita grubego, erozji szyjki macicy, zapalenia szyjki macicy, chorób jajników i piersi. Produkt łagodzi bolesne stany towarzyszące menopauzie i okresom przedmiesiączkowym oraz normalizuje cykl jajników.
Dlatego olej dyniowy jest przydatny w złożonym leczeniu niepłodności żeńskiej i męskiej.
Przeciwalergiczne i bakteriobójcze właściwości olejku sprawiają, że jest on bardzo przydatny w przypadku chorób skóry i różnych urazowych zmian skórnych. Nie można go jednak stosować do skóry tłustej. Szkodliwy olej z dyni dla bardzo tłustej skóry polega na tym, że zatyka pory. Może to prowadzić do powstawania pryszczów, wrzodów.
Metoda nakładania oleju dyniowego
W leczeniu wielu chorób jedną łyżeczkę oleju należy przyjmować trzy razy dziennie na około godzinę przed posiłkiem lub dwie godziny po posiłku. Tego produktu nie należy myć wodą. Czas trwania leczenia może wynosić od dwóch tygodni do miesiąca.
Szkodzi olej z dyni
Oprócz korzyści istnieje szkodliwy wpływ oleju z dyni, który może wystąpić, jeśli nie przestrzega się zalecanych dawek podczas jego stosowania.
Olej dyniowy może być szkodliwy w przypadku cukrzycy lub indywidualnej nietolerancji oleju roślinnego.
W przypadku kamicy żółciowej produkt należy stosować ostrożnie, ponieważ może on powodować ruch kamieni w pęcherzyku żółciowym.
