Orzechy sosny od dawna uważane są za cenny produkt spożywczy i stanowią surowiec do produkcji leków. Jądra są bogate w korzystne wielonienasycone kwasy tłuszczowe. 100 g produktu zawiera wiele aminokwasów, witamin i pierwiastków śladowych w ilości pokrywającej dzienne zapotrzebowanie organizmu. Regularne spożywanie orzeszków piniowych pomaga znormalizować metabolizm i poziomy hormonalne, wspomaga układ rozrodczy, poprawia stan naczyń krwionośnych, skóry, kości i zębów oraz optymalizuje trawienie. Produkt jest szczególnie przydatny dla osób, które niedawno miały poważne choroby: pomaga szybko przywrócić aktywność fizyczną i umysłową.
Nasza historia dotyczy leków, które można przygotować z orzeszków piniowych w domu.
Nalewki alkoholowe
Środki do normalizacji metabolizmu przygotowuje się w następujący sposób:
- nieobrane orzechy są dokładnie myte i suszone;
- surowce wyrabia się, umieszcza w szerokiej misce i wlewa wódką, tak aby powierzchnia cieczy była o 4-5 cm wyższa niż grubość orzecha;
- domagaj się w ciemnym chłodnym miejscu przez tydzień, a następnie przefiltruj.
Nalewka jest przyjmowana 1 łyżka stołowa 3 razy dziennie przez 2 miesiące. Narzędzie pomaga nie tylko pozbyć się ogólnych objawów zaburzeń metabolicznych (osłabienie, senność, zapalenie skóry, skłonność do przeziębienia itp.), Ale także znacznie zmniejszyć bolesne objawy dny moczanowej.
W leczeniu zapalenia stawów przygotowuje się nalewkę z 30 g ziaren orzechów sosny i 500 ml wódki. Mieszaninę utrzymuje się przez 40 dni, przyjmując, co następuje:
- zacznij od 5 kropli, dodając 5 kropli każdego dnia;
- 6 dnia - 10 g, następnie dodaj 5 g dziennie;
- 11 dnia - 35 g. Tę ilość nalewki przyjmuje się codziennie przez kolejne 2-2,5 tygodnia.
Nalewka z orzeszków piniowych może leczyć przewlekłe zapalenie oskrzeli. Produkt przygotowuje się w następujący sposób: 1 szklankę obranych ziaren orzechów, 1 szklankę granulowanego cukru i 500 ml wódki miesza się, inkubuje przez 2 tygodnie w ciemnym miejscu, wstrząsając codziennie. Przefiltrowaną ciecz pobiera się 1 łyżeczkę 3 razy dziennie.
Nalewka do wina
Mieszankę 100 g obranych ziaren orzechów i 500 ml wina z winogron stołowych o mocy nie większej niż 14% nalega się w ciepłym miejscu przez 40 dni. Następnie dodaj 1-2 łyżki naturalnego miodu do przefiltrowanej cieczy. Narzędzie pobiera się 1 łyżkę stołową 2-3 razy dziennie. Pomaga poprawić skład krwi i zmniejsza intensywność objawów kamicy moczowej.
Krem orzechowy
W miejscach masowego wzrostu cedru (sosny syberyjskiej) przygotowywany jest produkt leczniczy o nazwie krem orzechowy. Aby to zrobić, potrzebujesz:
- wysusz orzechy i obierz je;
- usuń wewnętrzne suche filmy z rdzeni;
- zmiażdżyć surowce w drewnianej moździerzu, stopniowo dodając gorącą wodę;
- powstałą zawiesinę powoli doprowadza się do wrzenia w piekarniku lub piekarniku.
Pod względem białka i innych składników odżywczych śmietana cedrowa przewyższa mleko krowie i chude mięso. Rozcieńczając produkt wodą, można uzyskać „chude mleko”, które ma również właściwości lecznicze.
Krem z cedru i mleko pomagają w miażdżycy naczyń, zaburzeniach nerwowych, wrzodzie trawiennym żołądka i dwunastnicy, zapaleniu żołądka o wysokiej kwasowości, patologiach dróg moczowych. Są bardzo przydatne dla kobiet w ciąży: ze względu na wysoką zawartość witamin i składników mineralnych produkty przyczyniają się do normalnej ciąży, zmniejszają ryzyko patologii płodu. Mleko i śmietana z orzeszków piniowych zawierają substancje aktywujące laktację.
Produkty przetworzone orzeszki piniowe pomagają utrzymać optymalne zdrowie kości. Są pożądane w diecie dzieci, które potrzebują wzmocnienia kości i zębów.
Orzechy włoskie
Skorupki orzeszków piniowych są bogate w ściągające. Z nich przygotowywane są nalewki (alkohol lub woda), a także wywary w stosunku 2-3 łyżek pokruszonych surowców na 1 szklankę płynu.
Bulion skorupkowy jest stosowany jako środek ściągający i przeciwzapalny w przypadku biegunki różnego pochodzenia. Przyjmowany jest doustnie z zaostrzeniem zapalenia pęcherzyka żółciowego, stosowany do płukania chorób zapalnych jamy ustnej. Lek myje się i wyciera skórę wypryskiem, porostami i ropnymi zmianami. Wlew wody z muszli jest uważany za skuteczny środek na krwawienie wewnętrzne i hemoroidy. Poprawia skład krwi, zwiększając jej właściwości reologiczne.
Nalewka alkoholowa z orzechów sosny jest pobierana w przypadku patologii pęcherzyka żółciowego i innych narządów przewodu pokarmowego. Jest to silny tonik, który pomaga odzyskać siły po poważnym przeciążeniu lub poważnej chorobie.
Olej cedrowy
Olej z orzeszków piniowych jest doskonałym produktem spożywczym. Jest doskonale wchłaniany i praktycznie nie powoduje alergii.
Olejek cedrowy spożywa się 1 łyżeczkę 1-2 razy dziennie na 1 godzinę przed posiłkiem. Służy do wzmocnienia odporności, zwiększenia aktywności fizycznej i umysłowej, stymulacji męskiego układu rozrodczego, pomaga znormalizować ciśnienie krwi, obniża poziom cholesterolu we krwi, zapobiega miażdżycy tętnic, a także poprawia trawienie.
Olejek cedrowy stosuje się do wkraplania do jamy nosowej na przeziębienia, pocieranie stóp żylakami, leczenie odmrożeń, oparzeń, zapalenia skóry, ropni, owrzodzeń troficznych, erozji i odleżyn.
Jest również stosowany jako produkt kosmetyczny. Przyjmowanie 1 łyżeczki produktu dziennie znacznie poprawia kondycję skóry, eliminuje łamliwe paznokcie i włosy oraz zatrzymuje łysienie. Masaż tonizuje olejkiem cedrowym, poprawia obwodowy przepływ krwi, zwiększa elastyczność skóry.
Nieobrane orzechy piniowe należy przechowywać w chłodnym, suchym pomieszczeniu nie dłużej niż 6-8 miesięcy. Uważa się, że produkt wysokiej jakości można uzyskać tylko w miejscach, w których rośnie sosna syberyjska, więc eksperci nie kupują orzechów w sklepach i na rynkach, ale próbują je kupić bezpośrednio od producentów. Ustalono, że zawartość składników odżywczych w orzechach zależy od regionu uprawy. Im na północ znajduje się las cedrowy, tym lepszy jest produkt.
Okres przechowywania obranych orzechów sosny w szczelnie zamkniętym opakowaniu wynosi nie więcej niż 2-3 miesiące. W kontakcie z powietrzem jądra szybko tracą użyteczne właściwości. Ich smak i aromat pogarszają się: pojawia się jełczenie i stęchły zapach.
Orzechy sosny praktycznie nie mają przeciwwskazań. Przypadki indywidualnej nietolerancji są rzadkie. Osoby z nadwagą powinny zachować ostrożność podczas ich używania: jądra mają bardzo wysoką zawartość kalorii (673 kcal na 100 g). Orzechy sosny podaje się dzieciom od 3 lat, nie więcej niż 10-15 jąder dziennie. Dorosły może spożywać 20 gramów orzechów sosny dziennie bez szkody dla zdrowia.
