Spalony cukier na kaszel jest stosowany w medycynie ludowej do leczenia chorób gardła i dróg oddechowych. Ze względu na prostotę przygotowania i działanie zmiękczające, stosuje się go w leczeniu dorosłych i dzieci, pomaga złagodzić objawy choroby. Istnieje wiele sposobów na przygotowanie tego ludowego środka, który pozwala zadowolić nawet najbardziej wybrednego małego pacjenta i zapewnić mu niezbędną pomoc w walce z kaszlem.
Spalony cukier na kaszel - zalety i wady
Wskazaniami do stosowania tego alternatywnego leku są choroby zapalne dróg oddechowych (zapalenie gardła, zapalenie krtani, zapalenie tchawicy, zapalenie oskrzeli), a także zapalenie migdałków i inne choroby, którym towarzyszy podrażnienie błony śluzowej gardła. Spalony cukier przyjmuje się tylko z suchym kaszlem - pod wpływem śliny rozkłada się w monosacharydy, które dają organizmowi energię, a także mają łagodny efekt przeciwbólowy. Dlaczego ma działanie terapeutyczne? Mechanizm jest prosty - poprawa żywienia i krążenie krwi w obszarze rozpuszczania cukierka zapewnia otaczający, ściągający efekt, który usuwa ból i podrażnienie. Nawet przy bardzo silnym bólu gardła resorpcja spalonego cukru pozwala normalnie przełknąć po kilku przyjęciach.
Nie używaj cukru, gdy uszkodzenie błony śluzowej jamy ustnej - słodkie podłoże przyciąga mikroorganizmy, co może prowadzić do procesu zakaźnego i zapalnego.Zaletą tego narzędzia jest również to, że ma niewiele przeciwwskazań, może być stosowany nawet przez kobiety w ciąży. Spalonych cukierków cukrowych nie należy podawać niemowlętom ze względu na wysokie ryzyko uduszenia mechanicznego (uduszenie). Oczywiste jest również, że lekom na bazie cukru nie należy podawać osobom z cukrzycą dowolnego typu - zarówno I, jak i II. Nie używaj również cukru w przypadku uszkodzenia błony śluzowej jamy ustnej - słodkie podłoże przyciąga mikroorganizmy, co może prowadzić do procesu zakaźnego i zapalnego. Cukierków nie należy nadużywać z tego samego powodu - przyczynia się to do rozmnażania patogennej i warunkowo patogennej flory jamy ustnej, próchnicy.
Jak zrobić kaszel spalony cukier w postaci lizaków
Przepisy na zrobienie spalonego cukru są niezwykle proste. Najpopularniejszy jest najłatwiejszy. Konieczne jest wzięcie małej patelni, patelni lub miski, wlanie do niej cukru (o wadze około 100 g) i podpalenie. Po kilku minutach cukier zacznie się topić, karmelizować i uzyskać brązowy odcień. Aby cały cukier zamienił się w karmel, należy go regularnie mieszać i nie dopuścić do spalania dolnej warstwy - spalony cukier na kaszel nie przynosi znaczących korzyści, ponieważ monosacharydy już rozkładają się na proste węgle o niższej pojemności energetycznej. Taki cukierek będzie gorzki, tylko bardziej podrażni gardło. Kiedy cały cukier zamienia się w jasnobrązową elastyczną masę, wylewa się go na wstępnie rozłożony papier do pieczenia w postaci małych ciastek. Możesz również użyć silikonowych form do słodyczy lub lodu - takie cukierki są również piękne. Używaj ich z silnym kaszlem w ciągu dnia.
Cukierki mleczne mogą być pomocne w leczeniu suchego kaszlu. Aby go przygotować, musisz rozpuścić 2 łyżki cukru w pół szklanki mleka. Następnie mieszaninę umieszcza się na silnym ogniu, mleko gotuje się szybko, po czym ogień zmniejsza się, a mleko z cukrem gęstnieje. Wkrótce zacznie zmieniać kolor na jasnobrązowy. Następnie wlej masę do foremek, ostudź i skonsumuj, jeśli to konieczne.
Nawet przy bardzo silnym bólu gardła resorpcja spalonego cukru pozwala normalnie przełknąć po kilku przyjęciach.Ekspresowa metoda robienia cukierków mlecznych: cukier stopiony na patelni wlewa się do szklanki zimnego mleka, gdzie zamarza. Mleko przedostaje się do pustek powietrznych, pęcherzyków wewnątrz masy karmelowej. Takie cukierki mogą przyjmować wszyscy, z wyjątkiem pacjentów z dziedziczną nietolerancją laktozy.
Można dodać miękki cukierek, jeśli do przepisu zostanie dodane masło. Cukier i masło topi się na patelni w stosunku 1 do 1 i dokładnie miesza. Gdy masa zgęstnieje, jest usuwana z ognia, wlewana do foremek i chłodzona. Takie cukierki mają przyjemny kremowy smak.
Aby rozcieńczyć plwocinę i zwiększyć odporność, przygotowuje się cukierki ze skórką mandarynki. Aby to zrobić, musisz przygotować 50 g karmelu ze spalonego cukru, zmielić 100 g skórki mandarynki, dodać do masy cukrowej wraz z 2-3 łyżkami wody i gotować, mieszając, na małym ogniu, aż zgęstnieje, a następnie wlać do foremek.
Przepis na palony cukier z głębokiego kaszlu
Jak gotować spalony cukier na kaszel dla dzieci? W takim przypadku, gdy dziecko nie chce dawać twardych cukierków, możliwe jest przygotowanie pastowatego karmelu, zachowa on wszystkie właściwości cukierka na kaszel, ale będzie łatwiejszy w użyciu.
Aby przygotować makaron, do karmelu dodaje się równe ilości wody, masła i śmietany, doprowadzając do wrzenia. To dwa tłuste składniki zapobiegają stwardnieniu mieszanki. Po dokładnym wymieszaniu i krótkim gotowaniu na małym ogniu pasta jest schładzana, po czym staje się grubsza, ale także wygodniejsza w użyciu. Można go dodać do ciepłej herbaty lub czystej łyżeczki. Recenzje mówią, że pasta nie jest gorsza od słodyczy pod względem skuteczności.
Spalonych cukierków cukrowych nie należy podawać niemowlętom ze względu na wysokie ryzyko uduszenia mechanicznego (uduszenie).Syropy na kaszel cukrowy
Syropy ułatwiające kaszel są wygodne w użyciu, łatwe w przygotowaniu, bezpieczne dla dzieci, ale istnieją również osobne opcje „dla dorosłych”. Zacznijmy od nich:
- Syrop na bazie wódki - do przygotowania potrzebujesz 7-8 łyżek cukru, które podgrzewa się, aż uzyskają karmelowy kolor i charakterystyczny zapach spalonego cukru. Następnie musisz dodać około 100 ml wody i 3 łyżki wódki, po czym produkt ostygnie i jest gotowy do użycia. Jeśli mieszanina nie ma konsystencji płynnego syropu, dodaj więcej wody, należy uzyskać około 200 ml. Leczenie odbywa się zgodnie ze schematem: 1 łyżka co 2 godziny. Dzieci nie powinny przyjmować takiego lekarstwa, alkohol może zaszkodzić dziecku, mimo że znaczna jego część gotuje się podczas gotowania.
- Syrop z sokiem z cebuli - jego działanie wynika z wyjątkowych właściwości cebuli - jego działania bakteriostatycznego i bakteriobójczego. W połączeniu z cukrem uzyskuje się złożony preparat. Aby przygotować sok z jednej cebuli, wlej szklankę gorącej wody i dodaj 1-2 łyżki przypalonego cukru.
- Syrop z sokiem z cytryny - 2 łyżki cukru zamieniają się w karmelową masę, w tym czasie sok z cytryny dodaje się do gorącej wody, której ilość może się różnić w zależności od smaku. Następnie spalony cukier wlewa się do wody cytrynowej, po czym syrop schładza się. Weź to w łyżce stołowej 6-8 razy dziennie.
- Syrop z malinami . Aby go przygotować, musisz zaparzyć herbatę malinową z liści lub jagód lub dodać kilka łyżek dżemu malinowego do gorącej wody. Następnie cukier topi się na patelni i dodaje bezpośrednio do herbaty, gdzie stygnie. Okazuje syrop o smaku malinowym i jego dobroczynne właściwości.
- Syrop z aloesem . Aloes ma cały arsenał właściwości, które mogą skutecznie pomóc w kaszlu i wzmocnić odporność. Aby go przygotować, musisz wziąć 2 łyżki soku z aloesu, 100 ml wody i 50 g prażonego cukru i wymieszać w jednym pojemniku. Dodając wodę, możesz uczynić syrop bardziej płynnym, tj. Wybrać dla siebie optymalną konsystencję.
- Syrop mikrofalowy - szybki i skuteczny. 1 łyżka cukru zmieszana z 1/3 szklanki wody. Następnie wszystko miesza się i wkłada do mikrofalówki na 3 minuty przy maksymalnej mocy. To wystarczy do karmelizacji cukru, w wyniku czego powstaje syrop na kaszel.
