Winogrona są zwykle zakazane z niskokaloryczną dietą ze względu na dużą zawartość zawartych w nich cukrów. Tymczasem ma wiele przydatnych właściwości, a przy prawidłowym stosowaniu pomaga poprawić metabolizm, a tym samym zmniejszyć wagę.
Winogrona są bogate w przydatne substancje: witaminy A, B, P, K, C, makro- i mikroelementy (wapń, fosfor, cynk, potas, magnez, żelazo), cukry, błonnik, pektyny, polifenole (które regulują metabolizm tłuszczów i spowalniają procesy starzenie się). Jego regularne stosowanie zapewnia poprawę stanu układu nerwowego, aktywację aktywności mózgu i normalizację jelit.
W przypadku diety zaleca się przyjmowanie ciemnych winogron z nasionami, ponieważ zawierają one więcej polifenoli, które aktywują metabolizm i działają przeciwutleniająco.„Dieta winogronowa” jest zaprojektowana na cztery dni, podczas których musisz ściśle przestrzegać zalecanej diety.
Menu zawiera specjalne potrawy dietetyczne, których przepisy podano poniżej.
- Sałatka Z Dynią I Winogronami.
Składniki: 250 g dyni, 100 g winogron, 150 g sałaty liściowej, 1 łyżka. l posiekane orzechy włoskie, masło. Pokrój dynię w kostkę i lekko usmaż na maśle. Drobno posiekaj liście sałaty, podziel jagody winogron na połówki. Wymieszaj dynię, winogrona i sałatę, dopraw do smaku musztardą i octem, rozcieńczonym olejem, w którym usmażono dynię. Posyp gotową sałatkę orzechami.
- Ryż z krewetkami i winogronami.
Składniki: 5 łyżek. l ryż, 100 g winogron, 5-6 małych krewetek, oliwa z oliwek do smażenia. Zagotuj ryż i wymieszaj z winogronami. Smażyć krewetki w oleju, dodać sól i pieprz, nałożyć ryż.
- Deser winogronowy z jogurtem.
Składniki: 150-200 g naturalnego jogurtu, 150 g winogron, 1 łyżka. l sok z cytryny. Jogurt wymieszać z sokiem z cytryny w mikserze, wlać winogrona mieszanką.
- Gulasz Warzywny
Składniki: 100 g ziemniaków, marchewki, plasterek korzenia selera, łodyga pora, 1 łyżeczka. beztłuszczowa śmietana. Pokrój warzywa, włóż na patelnię i gotuj pod przykryciem przez 10-15 minut. Dodaj sól, pieprz, liść laurowy, dopraw do śmietany.
- Ryba z duszoną kapustą i winogronami.
Składniki: 150 g kapusty (może być kapusty kiszonej), cebuli, 300 g filetu rybnego, 50 g ciemnych winogron, trochę oleju roślinnego do duszenia. Zmiel cebulę, kapustę, lekko usmaż na oleju, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Połóż filet z ryby na kapuście, dodaj winogrona i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut, a następnie dodaj sól.
- Galaretka Z Winogron.
Składniki :? jabłka, 50 g winogron, 150 ml soku winogronowego, 10 g żelatyny. Żelatyna zalać 1 łyżką. l woda, po spęcznieniu, rozpuścić w rozgrzanym soku winogronowym. Wlej winogrona i drobno posiekany sok jabłkowy z żelatyną, włóż do lodówki na godzinę.
- Placki Winogronowe
Składniki: do testu - jajko, 100 ml wody, 2-3 łyżki. l mąka, do nadzienia - 100 g niskotłuszczowego twarogu, 50 g winogron. Piec naleśniki, owinąć je twarogiem i nadzieniem winogronowym. Najlepsze naleśniki można posypać cynamonem.
- Indyk z grzybami i warzywami.
Składniki: 50 g fileta z indyka, 100 g brokułów, 50 g pieczarek, 1 marchewka, 50 g czerwonych winogron, 2 łyżki. l śmietana, trochę oleju roślinnego do smażenia. Pokrój mięso w cienkie paski i usmaż. Pokrój brokuły i pieczarki, zetrzyj marchewki na grubej tarce. Umieść wszystko na patelni i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Dodaj winogrona i śmietanę do gotowego naczynia.
Zalety „diety winogronowej”
„Dieta winogronowa” pozwala pozbyć się 2-3 kg nadwagi w ciągu czterech dni i bez szkody dla zdrowia, bez rezygnowania z pysznych dań dla smakoszy.
Dieta jest korzystna dla układu sercowo-naczyniowego i nerek, ma pozytywny wpływ na stan całego organizmu, nasycając go przydatnymi substancjami.
Gotowanie specjalnych potraw dietetycznych otworzy nowe kombinacje smakowe i poprawi umiejętności kulinarne, które niewątpliwie przydadzą się po zakończeniu diety.
Wady i przeciwwskazania „diety winogronowej”
Istnieje wysokie ryzyko szybkiego zrzucenia zbędnych kilogramów po zakończeniu diety, dlatego zaleca się jej opuszczanie, stopniowo zwiększając spożycie kalorii i utrzymując rozsądne ograniczenia dotyczące objętości porcji i wyboru jedzenia.
Dieta nie jest zalecana dla osób z cukrzycą i chorobami przewodu pokarmowego.
Jakie produkty są dozwolone?
Dieta winogronowa oprócz winogron obejmuje:
- filet z indyka i kurczaka;
- filet z ryby;
- krewetki
- owoce - pomarańcze, ananasy, papaja, jabłka, cytryny;
- warzywa i grzyby - ziemniaki, marchew, seler, cebula, dynia, biała kapusta i brokuły, sałata, grzyby;
- niskotłuszczowe produkty mleczne - jogurt bez dodatków, śmietana, twaróg;
- chleb razowy;
- ryż
- muesli;
- orzechy włoskie;
- masło i olej roślinny;
- przyprawy - czarny pieprz, cynamon itp.;
- zielona herbata.
Sól jest dozwolona w małych ilościach.
Jakie produkty są zakazane?
Wszystkie produkty niewymienione na liście dozwolonych są zabronione, w tym cukier.
Menu diety winogronowej
Menu diety winogronowej:
Pierwszy dzień (800–850 kcal) | Śniadanie: 1 łyżka. l musli ze 150 g jogurtu, 100 g winogron? pomarańcza. Obiad: sałatka dyniowa z winogronami *. Obiad: kurczak, sałatka owocowa 100 g winogron, 50 g ananasa? papaja i 1 łyżka. l sok z cytryny. |
Drugi dzień (750–780 kcal) | Śniadanie: deser winogronowy z jogurtem *. Obiad: ryż z krewetkami i winogronami *. Obiad: gulasz warzywny *, winogrona. |
Trzeci dzień (650–700 kcal) | Śniadanie: tosty z twarogiem, winogrona. Obiad: ryba z duszoną kapustą * i winogronami. Kolacja: galaretka winogronowa *. |
Czwarty dzień (800–850 kcal) | Śniadanie: kromka chleba, 100 g twarożku z solą, pieprzem i ziołami, 100 g winogron. Obiad: naleśniki z winogron *. Kolacja: indyk z warzywami i grzybami *. |
* Danie jest przygotowywane zgodnie ze specjalnym przepisem podanym na początku artykułu.
Przydatne wskazówki
Wskazówka 1. W przypadku diety zaleca się przyjmowanie ciemnych winogron z nasionami, ponieważ zawierają one więcej polifenoli, które aktywują metabolizm i działają przeciwutleniająco.
Wskazówka 2. Papaja, która jest zawarta w diecie, można łatwo zastąpić melonem - mają podobny skład chemiczny, ale także smak.
| Charakterystyka diety | Ocena końcowa |
| Czas trwania: 4 dni | 4 z 5 Wyrafinowana i dość satysfakcjonująca, pomimo niskiej zawartości kalorii, „dieta winogronowa” jest odpowiednia dla tych, którzy chcą poświęcić trochę czasu i energii na przygotowywanie specjalnych potraw, takich jak galaretka winogronowa lub sałatka z dyni. |
| Zalecana częstotliwość: raz na 3 miesiące | |
| Wskaźnik utraty wagi: | |
| Bezpieczeństwo: | |
| Różnorodność produktów: |
