Słynna prezenterka telewizyjna i towarzyska Ksenia Sobchak nigdy nie miała problemów z nadwagą. Jest pewna, że dieta oparta na zasadzie oddzielnego odżywiania pomaga jej utrzymać formę. Prezenter uważa, że ta dieta, w porównaniu z innymi, jest bardziej zgodna z potrzebami fizjologicznymi i pomaga poprawić trawienie.
Oddzielne odżywianie opiera się na twierdzeniu, że produkty mają różny stopień zgodności. Po raz pierwszy pomysł ten wyraził słynny amerykański dietetyk Herbert Shelton. Zgodnie z jego teorią produkty są podzielone na grupy, z których każda syntetyzuje inny rodzaj soku żołądkowego, który różni się właściwościami chemicznymi.
Wskazane jest posiadanie specjalnego notatnika i zapisanie w nim tego, co zostało zjedzone i jaka była reakcja organizmu.Jeśli jesz źle łącząc żywność w jednym posiłku, uwalniane są różne enzymy, które neutralizują się nawzajem i zmniejszają wchłanianie składników odżywczych.
Zasady kombinacji produktów:
- kwaśną żywność i żywność zawierającą złożone węglowodany należy jeść w różnym czasie, ponieważ kwas hamuje ich fermentację;
- pokarmy białkowe nie są łączone z kwaśnymi i tłustymi pokarmami;
- zboża zaleca się spożywać z tłustymi potrawami i warzywami;
- rośliny strączkowe najlepiej łączyć z zielonymi warzywami;
- jagody i kwaśne potrawy dobrze komponują się z orzechami;
- mleko należy spożywać oddzielnie od innych produktów lub w ogóle porzucać.
Zasady diety Kseni Sobchak:
- przerwa między użyciem niekompatybilnych naczyń powinna wynosić co najmniej godzinę;
- jedz tylko wtedy, gdy pojawia się głód, a nie z nudów lub towarzystwa;
- po jedzeniu powinno pozostać uczucie głodu;
- połowa codziennej diety powinna stanowić pokarm roślinny;
- jedzenie należy spożywać rozgrzane, aby lepiej się wchłaniało.
Zalety diety Kseni Sobchak
Dieta Kseni Sobchak pozwala osiągnąć utratę masy ciała o 5 kg w ciągu pierwszych dwóch tygodni. Kurs dietetyczny trwa do trzech miesięcy, podczas których można schudnąć 20 kg.
W ciągu jednego lub dwóch miesięcy ciało dostosowuje się do zmienionej diety, normalizuje procesy metaboliczne, dzięki czemu nastrój i samopoczucie stają się lepsze.
Głównym czynnikiem pozytywnie wpływającym na organizm jest poprawa trawienia: pokarmy dobrze przetworzone przez enzymy żołądkowe są wchłaniane pełniej. Zmniejsza to prawdopodobieństwo wystąpienia zaburzeń w przewodzie żołądkowo-jelitowym.
Wady diety Kseni Sobchak
Dietetycy nie osiągnęli jeszcze konsensusu w sprawie tej diety. Jego zwolennicy wymieniają pozytywne skutki oddzielnego odżywiania. Przeciwnicy idei twierdzą, że przewód pokarmowy równie rozkłada składniki odżywcze, niezależnie od ich kombinacji.
Niezależnie od tego, osobne odżywianie nie ma negatywnego wpływu na zdrowie.
Jakie produkty są dozwolone?
Większość produktów można wykorzystać jako żywność, jeśli monitorujesz ich zgodność.
Jakie produkty są zakazane?
Oddzielne odżywianie wymaga bardzo demokratycznego podejścia do żywności, ale jeśli celem jest zmniejszenie masy ciała, szereg produktów jest zabronionych:
- cukier
- kiełbasy, wędliny, konserwy mięsne i rybne;
- pikle i konserwy;
- masło, margaryna i majonez;
- herbata, kawa, kakao, napoje gazowane;
- mleko skondensowane i suszone.
Menu dietetyczne Kseni Sobchak
Przybliżone menu dietetyczne Kseni Sobchak na tydzień:
Pierwszego dnia | Pierwsze śniadanie: płatki owsiane na wodzie lub muesli z owocami. Drugie śniadanie: gruszka, grejpfrut lub jabłko. Obiad: zielona sałatka i gotowana biała ryba. Przekąska: garść orzechów włoskich lub migdałów. Obiad: niewielka porcja spaghetti z duszonymi warzywami. |
Drugi dzień | Pierwsze śniadanie: smażone jajka z 5 białek i gotowany szpinak. Drugie śniadanie: jogurt jagodowy. Obiad: zupa ziemniaczana, cebula, seler, groszek, brokuły i kromka chleba. Przekąska: sałatka jarzynowa rzodkiewka z ogórkiem lub kilkoma jabłkami. Obiad: kawałek gotowanego kurczaka lub białej ryby z duszonymi warzywami. |
Dzień trzeci | Pierwsze śniadanie: płatki owsiane na wodzie i gruszce. Drugie śniadanie: garść suszonych owoców. Obiad: kanapka warzywna z plasterkiem sera. Przekąska: szklanka owocowego smoothie. Obiad: kawałek mięsa lub białej ryby z duszonymi warzywami. |
Czwarty dzień | Pierwsze śniadanie: kasza pełnoziarnista z pomarańczą. Drugie śniadanie: pieczone jabłka z cynamonem i miodem. Obiad: plasterek białej ryby z sałatką ze świeżych warzyw. Przekąska: twarożek. Kolacja: porcja duszonej wołowiny z warzywami i sałatką. |
Piąty dzień | Pierwsze śniadanie: twarożek z jabłkiem. Drugie śniadanie: dowolny owoc. Obiad: zupa jarzynowa, spaghetti z duszonymi warzywami. Przekąska: sałatka ze świeżych warzyw. Kolacja: gotowane krewetki i zielona sałatka. |
Szósty dzień | Przez cały dzień tylko warzywa i owoce. |
Siódmego dnia | Pierwsze śniadanie: naleśniki z jagodami lub dżemem. Drugie śniadanie: jogurt. Obiad: duszone warzywa z mięsem. Przekąska: sałatka z orzechami i marchewką. Obiad: zapiekanka rybna. |
Przydatne wskazówki
Wskazówka 1. Wskazane jest posiadanie specjalnego notesu i zapisanie w nim tego, co zostało zjedzone i jaka była reakcja organizmu.
Wskazówka 2. Przy stole ważne jest, aby unikać negatywnych rozmów.
Wskazówka 3. Nie pij dużej ilości wody przed jedzeniem, może to zepsuć apetyt.
| Charakterystyka diety | Ocena końcowa |
| Czas trwania: 3 miesiące | 3,5 z 5 Dieta Kseni Sobchak oparta jest na osobnej diecie Sheltona. Najważniejsze w nim nie jest zmniejszenie spożycia kalorii, ale właściwa kombinacja produktów. |
| Zalecana częstotliwość: dowolna | |
| Wskaźnik utraty wagi: | |
| Bezpieczeństwo: | |
| Różnorodność produktów: |
