Pączek smakowy (gemma gustatoria - LNH (nomenklatura histologiczna Leningradu); synonimy: kubek smakowy, cebula smakowa) - jednostka strukturalna i funkcjonalna narządu smakowego, która obejmuje nabłonkowe komórki smakowe związane z odgałęzionymi końcami włókien nerwowych smakowych; kubki smakowe znajdują się głównie w brodawkach języka i (tymczasowo) w błonie śluzowej tylnej ściany gardła, podniebienia miękkiego i nagłośni.
