Glikoproteiny (greckie glykys - słodkie + pr? Tos - najważniejsze, pierwsze + eidos - wygląd; synonim: glikoproteiny) - złożone białka zawierające składnik węglowodanowy są zawarte we wszystkich tkankach ciała; glikoproteiny obejmują niektóre hormony, enzymy i immunoglobuliny.
