Levenshtein - środowisko Jensen (E. Lowenstein, austriacki patolog i bakteriolog, urodzony w 1878 r .; K. A. Jensen, współczesny duński bakteriolog) - gęsta pożywka zaprojektowana do hodowli i izolowania czystej kultury prątków; obejmuje asparaginę, glicerynę, zieleń malachitową, sole organiczne i nieorganiczne, jaja kurze i ziemniaki.
