Dieta Whole30 została opracowana w 2009 roku w Stanach Zjednoczonych przez Melissę i Dallas Hartwig. Mając bezpośredni wpływ na kwestie zdrowego odchudzania (Melissa jest trenerem fitness i dietetykiem sportowym, Dallas jest fizjoterapeutą), para pewnie deklaruje, że ich system żywienia pozwala przyspieszyć metabolizm i pozbyć się dodatkowych kilogramów w ciągu 30 dni. Podstawowa idea jest prosta: przez 30 dni pokarmy przyczyniające się do przyrostu masy ciała są wyłączone z diety.
Podczas diety powinieneś ćwiczyć fitness i pozytywne myślenie. Twórcy Whole30 zapewniają, że w tym okresie zmieniają się nawyki żywieniowe, dzięki czemu system żywienia staje się sposobem na życie, a zrzucona waga nie wraca. Możesz trzymać się zalecanej diety przez długi czas.
Zasady diety Whole30:
- ważenie i pomiary objętości ciała przeprowadza się tylko na początku i na końcu diety;
- odmowa liczenia kalorii;
- trzy posiłki dziennie bez przekąsek;
- w przypadku awarii odliczanie 30 dni zaczyna się od nowa.
Zalety diety Whole30
30 dni diety pozwala pozbyć się 6-7 kg nadwagi.
System Whole30 ma na celu nie tylko utratę wagi, ale także poprawę ciała i utrzymanie osiągniętego rezultatu. Ścisłe przestrzeganie reżimu trzech posiłków dziennie.
Według autorów dieta poprawia trawienie, normalizuje metabolizm węglowodanów, a nawet może pomóc w alergiach pokarmowych i niepłodności.
Dieta dla diety Whole30 obejmuje prawie wszystkie grupy produktów niezbędnych do odżywiania się. Produkty pochodzenia chemicznego (glutaminiany, wzmacniacze i inne dodatki chemiczne) są wykluczone z menu, co również pozytywnie wpływa na stan zdrowia.
Wady i przeciwwskazania diety Whole30
Zakłócenia są możliwe podczas przyzwyczajania się do zasad, ponieważ program nie dopuszcza się naruszeń i odpustów.
Dieta wyklucza stosowanie produktów mlecznych i kwaśnego mleka (z wyjątkiem ghee), które mogą negatywnie wpływać na pracę jelit, stan skóry, włosów i paznokci. Z tego powodu dieta Whole30 nie jest zalecana dla kobiet w ciąży, karmiących piersią, dzieci i młodzieży.
Jakie produkty są dozwolone?
- Mięso
- Jajka
- Owoce morza
- Świeże owoce i warzywa.
- Ghee i oleje roślinne.
- Nasiona i Orzechy
Jakie produkty są zakazane?
- Alkohol (w tym zabronione jest dodawanie go do potraw).
- Zboża
- Rośliny strączkowe
- Ziemniak
- Cukier i słodziki.
- Produkty mleczne.
- Pieczenie
- Fast foody i wszelkie produkty zawierające sztuczne dodatki (glutaminian sodu, siarczyny i karagen).
Menu diety Whole30
Przykładowe menu dnia diety Whole30:
Śniadanie | Jajko sadzone lub jajka sadzone z zupą warzywną. |
Lunch | Faszerowane krewetki z warzywami. |
Kolacja | Pieczony kurczak z warzywami. |
Przydatne wskazówki
Wskazówka 1. Chociaż zasady diety nie zabraniają smażenia potraw w oleju, lepiej jest preferować suchą metodę smażenia (na patelni bez oleju lub na grillu), która jest bardziej korzystna dla zdrowia.
Wskazówka 2. Zaleca się unikanie łączenia kilku tłustych potraw w jednym posiłku.
Wskazówka 3. Podczas diety powinieneś ćwiczyć fitness i pozytywne myślenie.
| Charakterystyka diety | Ocena końcowa |
| Czas trwania: 30 dni | 2,5 z 5 Coraz popularniejszy system żywieniowy, który zapewnia zdrową zmianę zachowań żywieniowych. Autorzy sugerują tę dietę jako stały tryb życia. |
| Zalecana częstotliwość: nieograniczona | |
| Wskaźnik utraty wagi: | |
| Bezpieczeństwo: | |
| Różnorodność produktów: |
