Zapalenie błony śluzowej żołądka nazywane jest zapaleniem błony śluzowej żołądka. Jest to jedna z najczęstszych chorób przewodu pokarmowego, ostatnio zyskująca coraz większą dystrybucję.
Biorąc pod uwagę fakt, że żołądek jest kluczowym elementem w rozkładzie pokarmu wchodzącego do organizmu, jasne jest, dlaczego zapalenie błony śluzowej żołądka wpływa nie tylko na cały przewód pokarmowy, ale także na wszystkie układy ciała bez wyjątku, znacznie obniżając jakość życia pacjenta.
Przyczyna zapalenia błony śluzowej żołądka
Przez długi czas uważano, że główną przyczyną zapalenia błony śluzowej żołądka są błędy w odżywianiu i ciągły stres psycho-emocjonalny. Jednak australijscy naukowcy Robin Warren i Barry Marshall w trakcie badań, w tym na sobie, przekonująco udowodnili, że Helicobacter pylori należy do wiodącej roli w przypadku zapalenia błony śluzowej żołądka.
Helicobacter pylori to bakteria, która zdołała przystosować się do wysokiej kwasowości i żyje w błonie śluzowej żołądka osoby, przylegając tam, jak gdyby nic się nie stało, z gruczołami wydzielającymi kwas chlorowodorowy. Zakażenie występuje od osoby do osoby, prawdopodobnie drogą ustno-ustną: przez wspólne naczynia, szczoteczki do zębów, pocałunki itp. Przed odkryciem Warrena i Marshalla uznano to za niemożliwe, założono, że kwas solny w żołądku niszczy absolutnie wszystkie mikroorganizmy. W 2005 r. Naukowcy otrzymali Nagrodę Nobla za odkrycie, ponieważ pozwoliło to opracować skuteczne leczenie zapalenia żołądka i wrzodów żołądka.
Jednak rażące błędy w odżywianiu i narażenie na stres są niezbędnymi warunkami, które pozwalają namnażać się Helicobacter pylori i prowadzić do zapalenia żołądka. W przeciwnym razie wszystko sprowadza się do przewozu, w którym bakteria jest zawarta w żołądku w małych ilościach i nie prowadzi do choroby. Faktem jest, że Helicobacter pylori jest jedną z najczęstszych bakterii na świecie, zaraża około dwie trzecie całej populacji Ziemi, a częstość występowania zapalenia błony śluzowej żołądka, chociaż wysoka, jest wciąż znacznie niższa.
Rodzaje zapalenia błony śluzowej żołądka
Ze względu na przebieg wyróżnia się ostre zapalenie błony śluzowej żołądka i przewlekłe zapalenie błony śluzowej żołądka.
Według rodzaju zapalenia zapalenie błony śluzowej żołądka dzieli się na następujące formy:
- Erozyjne (krwotoczne) zapalenie żołądka, w którym erozja krwawienia powstaje na błonie śluzowej żołądka;
- Powierzchowne zapalenie błony śluzowej żołądka, w którym bierze udział tylko górna warstwa błony śluzowej;
- Zanikowe zapalenie żołądka;
- Przerostowe zapalenie żołądka;
- Zapalenie żołądka ze zwiększonym wydzielaniem soku żołądkowego;
- Zapalenie błony śluzowej żołądka ze zmniejszonym wydzielaniem soku żołądkowego.
Różne postacie mają różne objawy zapalenia żołądka.
Objawy zapalenia żołądka
Ostre zapalenie błony śluzowej żołądka ma nagły początek. Zazwyczaj atak zapalenia błony śluzowej żołądka rozpoczyna się 20-30 minut po jedzeniu i prawie zawsze jedzenie jest ciężkie dla żołądka: tłuste, smażone, wędzone potrawy, picie alkoholu, jedzenie fast foodów lub po prostu przejadanie się.
Atakowi ostrego zapalenia błony śluzowej żołądka towarzyszy intensywny tępy ból w nadbrzuszu (górna część brzucha, znajdujący się bezpośrednio pod mostkiem), nudności, wzdęcia, zgaga, odbijanie i inne objawy dyspeptyczne. Nieleczone objawy zapalenia błony śluzowej żołądka stopniowo ustępują same, jednak nie powinno to wprowadzać w błąd, ponieważ w tym przypadku prawie zawsze ostre zapalenie błony śluzowej żołądka staje się przewlekłe.
Przewlekłe zapalenie błony śluzowej żołądka występuje falami, z okresami remisji i zaostrzeń. Podczas remisji objawy zapalenia błony śluzowej żołądka są albo całkowicie nieobecne, albo łagodne. W okresie zaostrzenia przewlekłe zapalenie błony śluzowej żołądka przebiega tak samo jak ostre, chyba że objawy zapalenia żołądka u pacjenta nie są już nowe. Objawy zapalenia błony śluzowej żołądka w postaci przewlekłej mogą być mniej intensywne niż objawy ostrego zapalenia błony śluzowej żołądka, chociaż atak ma atak.
Objawy zapalenia żołądka ze zwiększonym wydzielaniem soku żołądkowego wyróżniają się tym, że charakteryzują się tak zwanymi głodowymi bólami: ból pojawia się 2-3 godziny po ostatnim posiłku i ustępuje po zjedzeniu lub zażyciu leku zobojętniającego sok żołądkowy. Przeciwnie, objawy zapalenia żołądka o niskiej kwasowości objawiają się jako „pełny” ból: ból pojawia się 20-30 minut po jedzeniu, a nawet bezpośrednio po jedzeniu.
Nieleczona choroba stopniowo postępuje, a niektóre rodzaje przewlekłego zapalenia błony śluzowej żołądka mogą przerodzić się w raka żołądka (zanikowe zapalenie błony śluzowej żołądka), a niektóre powodują wrzód żołądka (erozyjne zapalenie błony śluzowej żołądka).
Leczenie zapalenia żołądka
Skuteczne leczenie zapalenia błony śluzowej żołądka, biorąc pod uwagę jego etiologię, zaoferowali ci sami Robin Warren i Barry Marshall, którzy udowodnili swoją skuteczność na sobie. Podstawą leczenia zapalenia błony śluzowej żołądka jest terapia antybiotykowa lekami, na które Helicobacter pylori jest wrażliwy (Barry Marshall zastosował dla siebie Metronidazol) oraz lekiem zawierającym sole bizmutu. Antybiotyk niszczy Helicobacter pylori, a sole bizmutu pomagają leczyć powstałe wady błony śluzowej żołądka.
Ponadto można przepisać leki zmniejszające wydzielanie soku żołądkowego, środki przeciwbólowe i przeciwskurczowe. Należy jednak wziąć pod uwagę, że niesteroidowe leki przeciwzapalne, które sami pacjenci tak bardzo lubią przepisywać, są boleśnie nieodpowiednie do leczenia zapalenia żołądka. Leki te (zwłaszcza aspiryna, indometacyna, ketoprofen) same w sobie są czynnikami zwiększonego ryzyka zapalenia żołądka, ponieważ podrażniają błonę śluzową żołądka.
W okresie remisji przewlekłego zapalenia błony śluzowej żołądka skuteczne jest leczenie zapalenia błony śluzowej żołądka za pomocą wód mineralnych, na które zwykle pacjentowi zaleca się leczenie uzdrowiskowe.
Dieta na zapalenie żołądka
Leczenie zapalenia błony śluzowej żołądka jest nieskuteczne bez diety. Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka, szczególnie na przewlekłe zapalenie błony śluzowej żołądka, powinna stać się sposobem na życie, przynajmniej na ten okres, aż możliwe będzie osiągnięcie stabilnej remisji, która nie będzie przerywać przez jeden do dwóch lat.
Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka jest ważnym uzupełnieniem leczenia zapalenia błony śluzowej żołądka i powinna obejmować następujące zasady:
- Przestrzeganie jasnej diety: cztery do pięciu posiłków dziennie w małych porcjach, w regularnych odstępach czasu, o tej samej porze dnia;
- Poważne ograniczenia szeregu produktów: tłuste, smażone, pikantne, słone, pikantne potrawy, wędliny, potrawy przygotowywane przemysłowo (z wyjątkiem żywności dla niemowląt), fast foody, alkohol, napoje gazowane, skoncentrowane soki owocowe, czekolada, konserwy, mocna kawa, Herbata
- Produkty są stosowane metodami obróbki cieplnej, ale delikatnymi: gotowanie, duszenie, pieczenie, gotowanie na parze;
- W okresie remisji dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka umożliwia stosowanie pewnej ilości świeżych warzyw i owoców, z wyjątkiem warzyw o płonącym smaku. Pożądane jest, aby świeże warzywa i owoce były kruszone w blenderze, tarte lub dokładnie żute;
- Podczas zaostrzenia przewlekłego zapalenia błony śluzowej żołądka lub ataku ostrego zapalenia błony śluzowej żołądka pokarm należy przyjmować homogenizowany, to znaczy jednorodny, w postaci puree lub rzadkiego kleiku.
